铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一 。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年 。普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶 。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型 。铁观音和普洱哪个适合晚上喝？一、铁观音?晚上喝铁观音?晚上喝铁观音不好 。因为铁观音中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，所以不宜在晚上饮用百，否则会睡不着 。?还有就是铁观音含有较多的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原度本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病因此不宜多喝 。更不能在晚上喝，否则会引起身体不适专 。?喝铁观音的正确时间?1、早晨起床后饮用铁观音清肠胃?此时喝茶不但能清理肠胃、稀释血液，还能促进毒素的排出，对便秘能起到很好的预防和治疗作用 。一般早上喝清香型的铁观音比较好 。2、下午3时左右饮用铁观音防治感冒?在这个时间喝茶，是一天中最重要的，俗称下午茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力，补养，还能防止感冒 。特别是“三高”人群，坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的保健效果 。下午茶一般要以饮浓香型铁观音为佳 。?3、晚上8时30分左右饮用铁观音修补免疫系统?有很多人认为晚上喝茶影响睡眠，其实不然 。这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，喝上一杯铁观音，会很容易修补和恢复免疫系统、再造细胞等 。神经衰弱人群可以选择半发酵的温性的清香型铁观音 。二、普洱茶?1、晚上尽量饮用普洱熟茶?建议晚上最好喝熟茶 。普洱茶有生茶和熟茶之分，其中生茶的茶多酚含量高，并保持了其原始的性质，刺激性较强，饮用后导致失眠的可能性较高；而熟茶是经过渥堆发酵熟化，所含茶多酚已发生转化，经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用，是不易导致失眠的 。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜 。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓 。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝熟茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用 。综上所述，为避免失眠，我们应该尽量饮用熟茶 。?2、适时适量饮普洱?饮茶也要适时、适量 。所谓的适量是指一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的 。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的，因为这样能够让茶叶参与人体代谢，充分发挥利尿与排毒的作用 。所谓的适时，饮茶时间尽量安排在白天，避开饭前饭后各1小时这一时段 。当然具体的情况还要决定于本人的年龄、体质、健康状况、生活环境等因素 。如果不能做到这两点，难保喝普洱茶不会失眠 。综上，相对铁观音来说，晚上喝普洱熟茶比较好，正确的喝普洱茶，能够改善睡眠质量，辅助提升身体的健康指数 。所以晚上喝点淡普洱熟茶是有助睡眠的 。
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