期货肉类交易
【期货肉类交易】1964年，芝加哥商业交易所一反传统推出了活牛期货品种，后来又推出了活猪期货合约 。到1969年，芝加哥商业交易所发展成为世界上最大的肉类和畜类期货交易中心 。作为一个成功的期货品种，美国生猪期货成功帮助无数农场主回避了市场价格暴涨暴跌的风险，得到一致认可；而我国的大连商品交易所也将在今年正式推出生猪期货品种 。在日前举行的生猪期货合约交割质量标准论证会上，专家审定组论证通过了《生猪交割质量标准》和《生猪交割质量检测技术规程》 。我国第一个商品猪产业标准正式产生 。
生猪期货作为国内第一个畜产类期货品种正处在积极的研究开发之中 。商务部、证监会、农业部各个部门已对生猪期货达成一致意见，2012年应当有个别品种出台，目前有关部门正在积极准备
猪肉期货就是指现在约定一个价格来反应未来的猪肉价格像猪肉05指的是5月份猪肉的价格 根据现在经济 现货 饲料等等影响因素综合决定的猪肉价格
就是到期给货，现在没有
股份股价过高卦趺粗钢
在电子盘上买卖远期的猪肉价格合同
简单理解：今天猪肉50一斤. 明天100一斤.你卖出去赚钱.
反之亏钱
以猪肉为标
