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罗汉果别称仙人果、假苦瓜、金不换等 ， 为葫芦科罗汉果属多年生藤本植物罗汉果的果实 ， 为卫生部首批发布的药食两用宝贵中药材 ， 对支气管炎、高血压等疾病有显着疗效 ， 照样起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的感化 ， 上面我们就一起来看一看罗汉果的成效与忌讳吧！
罗汉果的营养价值
1、罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷 ， 另有少量的果糖、十多种人体必须氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等 。
2、罗汉果中葫芦素烷三萜类物资除少数外 ， 均为甜味物资或微甜物资 ， 个中罗汉果苷V是次要的甜味成份 ， 是作为自然甜味剂开辟的物资之一 。
3、罗汉果中除色氨酸未被测定外18种氨基酸完全 ， 在测定的氨基酸中 ， 含量较高的有谷氨酸、天冬氨酸、缬氨酸、丙氨酸、亮氨酸 。
4、罗汉果果实中含有24种无机元素 ， 个中人体必须的微量元素和普遍元素有16种 ， 含量较高的元素有钾、钙、镁 ， 硒的含量是食粮的2～4倍 。
罗汉果有甚么成效？
1、生津止渴：罗汉果口感甜蜜能够解馋 ， 有生津止渴、清热润肺的感化 ， 能够用于医治因肺热而惹起的炎热咳嗽和因暑热伤津口渴等症状 。
2、清热润肺：罗汉果甘寒质轻 ， 可以润肺化痰 ， 关于咳嗽痰稠、咯吐晦气、干咳无痰、肺热郁闭咽痛、便秘等症都有必然的成效 。
3、利咽开音：罗汉果可以清宣肺气、利咽开音 ， 对医治声哑、喉燥干咳有必然的协助 ， 用来泡水喝时加一点甘草结果会更好 。
4、润肠通便：罗汉果质滑性润 ， 宣上导下 ， 可以清热泻火、润肠通便 ， 可用于肺热肠燥便秘、头痛目赤 ， 单味泡服或配清热泻下药以加强药效 。
5、加强免疫：罗汉果既可提神生津、进步人体免疫力、防备唿吸道传染 ， 终年服用还可以中途夭折 ， 因而被人们誉为“仙人果” 。
6、美容瘦身：罗汉果含有丰厚的维生素C有抗衰老、抗癌及益肤美容感化 ， 另有降血脂及减肥成效 ， 可辅佐医治高脂血症 ， 改良肥胖者的抽象 。
罗汉果有哪些忌讳？
1、短时间服用罗汉果泡水不只对身材没有坏处 ， 还能够调解肠胃功用 ， 然则假如临时服用很轻易招致肠胃功用下落 ， 乃至能够激发一些连锁的疾病 。
2、在常温之下任何食品在六个小时以后就开端了蜕变 ， 罗汉果也不破例 ， 以是万万不要隔夜服用 ， 这关于身材另有肠胃的损伤都是十分大的 。
3、许多人喜好将晒干以后的罗汉果泡水服用 ， 但服用太多轻易上火 ， 以是一些风热咳嗽的患者应当少吃 ， 或许是在搭配一同其他具有清冷感化的资料 。
4、罗汉果性凉 ， 以是一些体质寒凉或许是过于敏感的人群服用的时分必然要特殊的留意 ， 假如是身材的确是得了慢性咽炎十分严峻 ， 那末服用量必然要留意 。
5、夜尿患者万万不克不及用罗汉果泡水喝 ， 由于这不单单会招致夜尿添加 ， 同时也轻易损伤脾胃 ， 这对身材的安康是十分晦气的 。
罗汉果的食用方法
1、罗汉果山查饮
【资料】罗汉果10克 ， 蜂蜜过量 ， 山楂片10克 ， 清水250克 。
【做法】罗汉果洗净、压碎 ， 山查洗净 ， 与罗汉果同放锅中 。 锅内加清水 ， 上火煮熟后 ， 去渣留汁倒入杯中 。 将蜂蜜过量放入杯中 ， 搅匀便可 。
【成效】减肥瘦身 ， 排毒养颜 。
2、罗汉果蜂蜜饮
【资料】罗汉果2～4个 ， 蜂蜜1小匙
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