六大营养素有哪些，六大营养素是什么
六大营养素有哪些？ 六大营养素：
碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质（无机盐）、水 。
其中碳水化合物、脂肪、蛋白质以及水又称为宏量营养素 。 矿物质和维生素又称为微量营养素 。
另外 ， 膳食纤维有时也称为第七大营养素 。
人体六大营养素有哪些 人体所需营养物质包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、及各种微量元素 。
六大营养素哪些可以提供能量 六大营养素是指碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质） ， 前三者在体内新陈代谢后产生能量 ， 故又称产能营养素 。 主要的作用是机体的构成 ， 提供能量 。
宏量营养素 ， 除纤维素和水之外 ， 主要为人体提供能量 ， 以焦耳或者卡路里来衡量；每克碳水化合物或蛋白质提供4千卡能量 ， 每克脂肪提供9千卡能量 。
扩展资料：
营养素主要分为人体需求量较大的宏量营养素和需求量较小的微量营养素 。 其中宏量营养素包括碳水化合物、脂肪、纤维素、蛋白质以及水 。 微量营养素包括矿物质和维生素 。 其中维生素又可细分为脂溶性维生素与水溶性维生素两大类 。 脂溶性维生素包括有：维生素A、D、E、K；水溶性维生素则包括有维生素B1、B2、B6、B12以及烟酸、叶酸、维生素C 。
宏量营养素 ， 除纤维素和水之外 ， 主要为人体提供能量 ， 以焦耳(jouls)或者卡路里(calories)来衡量 。 每克碳水化合物或蛋白质提供4千卡能量 ， 每克脂肪提供9千卡能量 。 其他营养素 ， 包括纤维素、水、矿物质和维生素 ， 不提供能量 ， 但在机体的生理活动中具有重要的作用 。
参考资料来源：
人体需要的六大营养素是哪些 六大营养素包括：糖类（碳水化合物是人体最主要的热量来源 ， 参与许多生命活动 ， 是细胞膜及不少组织的组成部分） ， 油脂 ， 蛋白质 ， 维生素 ， 水 ， 无机盐 。
（1）糖类（碳水化合物）
碳水化合物是人体最主要的热量来源 ， 参与许多生命活动 ， 是细胞膜及不少组织的组成部分；维持正常的神经功能；促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用 。
（2）油脂
油脂是油和脂肪的统称 。
（3）蛋白质
如果把人体当作一座建筑物 ， 那么蛋白质就是构成这座大厦的建筑材料 。 人体的重要组成成分：血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的；蛋白质还参与组织的更新和修复；调节人体的生理活动 ， 增强抵抗力；蛋白质还产能 ， 为儿童生长发育提供能源 ， 故又是产能营养素 。
（4）维生素
维生素是维持人体正常生理功能必需的一类化合物 ， 它们不提供能量 ， 也不是机体的构造成分 ， 但膳食中绝对不可缺少 ， 如某种维生素长期缺乏或不足 ， 即可引起代谢紊乱 ， 以及出现病理状态而形成维生素缺乏症 。
（5）水
水是人类和动物（包括所有生物）赖以生存的重要条件 。
（6）无机盐
无机盐即无机化合物中的盐类 ， 旧称矿物质 。
健美训练六大营养素有哪些？ 俗话说的好：三分靠练七分靠吃 ， 不仅要有一个良好的健身饮食习惯 。 还要知道合理的健身计划搭配上合理的饮食计划才能达到事半功倍的效果 。
什么是营养素？
营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分 。 凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素 。 人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类、还包含许多非必需营养素 。
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