海虾如何保存，海鲜保存方法
鲜虾怎么保存才新鲜？ 1、保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好 ， 直接放入冰箱 ， 这样既冷冻的好又保鲜 ， 吃的时候用水泡一下即可 。
2、瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水 ， 放冰箱冷冻 。 这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜 ， 不会变得干柴 ， 也不会串味 。
3、 保鲜盒冷冻法：装好直接放入冰箱速冻 ， 吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了 ， 而且还很完整 ， 这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的 ， 可以保存到来年有鲜虾的时候 。
4、氽水冷冻法：鲜虾可先在水里面煮一下 ， 然后把虾捞上来 ， 把水沥干后 ， 用保鲜袋装好 ， 放在冰箱里面冷冻 。
5、真空包装：放进包装袋抽空空气 ， 真空包装是时间可以保存最久的方法 ， 并且打开后还很新鲜 。
虾怎么保存新鲜？ 【海虾如何保存，海鲜保存方法】1、瓶子保鲜法
将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里 ， 灌满水 ， 拧紧瓶盖 ， 放在冰箱冷冻 。 这样虾完全与空气隔绝 ， 也不会串味 。 吃之前取出一瓶提前解冻 ， 用刀或剪子将瓶子破开 ， 一瓶正好可以做一盘 。 这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味 。
2、保鲜盒冷冻法
把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里 ， 不用放水 ， 盖好盒盖 ， 保证没有缝隙就行 ， 直接放入冰箱速冻 。 吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了 ， 而且还很完整 。 这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的 ， 可以保存到来年有鲜虾的时候 。
扩展资料：
活虾营养价值及功效：
1、提高免疫力
虾中丰富的氨基酸易被人体吸收 ， 具有补充营养 ， 增强免疫力的作用 。
2、抗氧化的作用
虾体内的虾青素是一种作用强大的抗氧化剂 ， 其抗氧化作用远远超过维生素E ， 可以有效对抗衰老 。
3、有益心血管健康
虾对心血管有一定的功效 ， 虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇 ， 有益心血管健康 ， 在预防代谢综合征方面有一定疗效 。
4、滋补作用虾皮有镇静作用 ， 常用来治疗神经衰弱 ， 植物神经功能紊乱诸症 。
参考资料：
虾怎么保存不变质 今天朋友给我送了很多的大虾 ， 由于实在太多了 ， 就算当饭吃也吃不完 。 但是放着又怕浪费 ， 然后就不知道该怎么办了 ， 后来闺蜜教了一招保存鲜虾的办法 。 她说这样保存鲜虾 ， 可以保存一年 ， 拿出来吃的时候还和活虾一样鲜美！所以小编我也把这个方法分享给有需要的人 。
相信大多数人在平时都会有这样的情况 ， 毕竟大虾还是很美味的 ， 人们都喜欢吃 。 而且虾的营养价值高 ， 常常买一些给家人吃 ， 补充营养 ， 改善伙食 。 但是虾的价格贵 ， 尤其是这个季节 ， 虾的价格更贵了 ， 人们偶尔吃一回还行呢 。 但是我们可以在每年便宜的时候买一些虾 ， 然后按照这个方法保存着 ， 一年四季都可以吃到便宜的大虾 。
保存大虾的方法
首先我们准备好一些矿泉水瓶子 ， 不要太大 ， 也不要太小 ， 普通的矿泉水瓶子就可以了 。 这样这个瓶子大概600ml左右 ， 正好装一次食用的大虾 ， 拿出来正好可以做一份 ， 也不浪费 。
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