花生米里面脂肪含量多吗,肥胖的人可以吃花生吗

说到坚果,很多朋友可能会想到杏仁、开心果、核桃之类的食物 。这些坚果营养价值很高,适当食用是很自然的 。但一直以来,我们身边最常见的食物其实可以归入坚果的范畴,也就是花生 。
不要低估这个小小的花生 。与其他坚果相比,它不仅具有同等的营养价值,而且价格亲民,以至于一直被誉为“长寿果” 。然而,随着各路减肥保健专家的横冲直撞,很多关于花生的无意义的“批评”也多了起来,其中被批评最多的无非是花生中的脂肪 。所以很多人认为花生含有大量脂肪,使其发胖,所以不健康 。为了否定花生的营养价值 。
01一颗花生中有多少脂肪?既然很多所谓的健康专家都拿花生中的脂肪说事,我们不妨真的看看花生中到底有多少脂肪 。
根据《中国食物成分表》中的数据,100克花生仁的脂肪约为563卡,而一粒花生仁的平均重量约为0.7克,因此,一粒花生仁的热量约为4至5卡 。
就食物而言,花生的脂肪含量确实比较高,但花生中的脂肪大部分是不饱和脂肪酸 。如果食用得当,可以减少心血管疾病的隐患,不会过多增加整体脂肪储备 。因此,花生仍然是最有意义的食物之一,不仅不饱和脂肪酸,花生的其他营养价值也不容忽视 。
花生心血管保护研究文献
02经常吃花生还能获得哪些好处?好处:可以增强肠胃吸收效率 。
不要小看花生,它其实是一种粗粮 。纤维素的含量很高 。适当吃一些花生可以有效促进肠胃蠕动,增强消化吸收效率 。但需要注意的是,一次吃太多花生,保留太多纤维素,可能会导致便秘 。请控制你自己 。
好处二:降低心血管疾病风险
文章开头说花生是坚果的一种 。坚果有一些优点,花生也是 。据研究,每周吃两次或两次以上的坚果,可使患心血管疾病的风险降低13%至19%,患冠心病的风险降低15%至23%,尤其适合中老年朋友 。
好处:帮助延缓衰老
衰老的本质其实是细胞随着年龄的增长而氧化,延缓衰老是一个抗氧化的工程 。
花生中的水解蛋白具有很强的抗氧化能力,可以帮助人体清除DPPh自由基、羟基自由基等 。,并有效缓解皮肤、血管等器官的衰老和氧化速度,从而达到延缓衰老的效果 。尤其是对于爱美的女性朋友来说,适当吃点花生绝对是有益无害的 。
【花生米里面脂肪含量多吗,肥胖的人可以吃花生吗】不过话说回来,有些肥胖的朋友可能还是会担心,虽然花生很健康,有很多好处,但是脂肪含量水平还是存在的,还是不敢吃 。

    推荐阅读