秘制酸梅汤配方8种原料 乌梅汤配方
乌梅汤配料都有吗？大家好，需要提前准备好的材料包括：乌梅 10颗、山楂 30克、甘草 10克、陈皮 10克、桂花 5克、冰糖 适量 。
1、第一步把准备好的乌梅、山楂、甘草、陈皮洗干净 。
2、锅内放入水、乌梅、山楂、甘草、陈皮，大火煮开后转小火 。
3、煮30分钟后放入冰糖和桂花 。
4、将水再次煮开 。
5、煮开后盖上盖焖5分钟，盛入碗中，这样乌梅汤就做好了 。
张仲景的乌梅汤配方？乌梅、茯苓、甘草、山楂、陈皮放入盆中多清洗几遍，放入清水浸泡半小时，食材连汤汁倒入砂锅中，加入八分满的水，中火煮开，转小火煲40分钟，关火加入冰糖，用余温将冰糖搅拌融化，倒入容器中，把剩下的渣倒入砂锅中，加入1/3水继续煲一次，煮20分钟倒入刚刚的容器中，过滤掉残渣即可 。
冬瓜皮乌梅汤的配方和制用法是什么？配方：冬瓜皮30克，乌梅10克 。山楂30g、甘草5g、陈皮11g、冰糖适量、桂花适量
制作方法：乌梅、山楂、冬瓜皮、甘草、陈皮在沥篮中，用清水冲去灰尘，放进清水中泡10分钟 。陈皮泡软后取出，用刀刮去里面的橘络，也就是陈皮里面白色的衣，切成丝 。\t
把泡好的乌梅、山楂、甘草倒出来，沥干水分，锅中注入适量清水 。加入乌梅、山楂、甘草、冬瓜皮、陈皮，盖上锅盖，继续泡浸20分钟 。
开大火，煮开，转中小火煮40-50分钟 。加入适量冰糖
继续小火煮10分钟
【秘制酸梅汤配方8种原料 乌梅汤配方】将煮好的冬瓜皮乌梅汤倒入瓶内保存 。晾凉即可饮用 。
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