微波炉不能放的东西
在日常生活中 , 微波炉是一个很常见的电器 , 基本每家厨房必备 。 有些人认为微波炉是万能的 , 可以加热任何食物 , 那这到底对不对呢?
01两个葡萄放在微波炉导致爆炸
曾经有个人做了一个匪夷所思的操作 , 将两颗葡萄放进微波炉加热 , 竟然产生了电波 , 直接炸开!
于是美国物理学家开始研究这个现象 , 并在权威的PNAS杂志上发表了一篇论文 。 物理学家发现两个葡萄放在一起 , 在加热时刚好成了一个超级加热点 , 形成高温等离子体 , 于是爆炸 。
在生活中其实也会有一些人把觉得很正常的食物放进微波炉里加热 , 但是出现了“呲呲”的声音 , 吓得立马关了电源 , 所以很纳闷 , 认为微波炉是一个“暴脾气” 。 既然这样 , 我们先说下微波炉加热的原理是什么 , 这样才能更加了解它 。
02微波炉的特殊加热原理
微波炉为什么那么危险 , 是因为它的加热方式很特别 。
正常厨具加热 。 比如炉灶 , 烤箱等 , 它们都是制造热量 , 然后将热量传给食物 , 使其加热 。
但是微波炉就不一样了 , 它不是自身制造热量 , 是利用磁控管 , 将电转成微波 , 使食物进行快速震动 , 震动后食物被加热 。 有些食物放进去 , 因为特殊的加热方式 , 则会引起爆炸 , 火灾等严重事情 。
由此可见 , 日常中一些食物是万万不能放进微波炉里的 , 它并不是一个筐 , 不是冰箱 , 不能什么都往里装 , 否则会引起不必要的麻烦 , 那一起来看下有哪些不能放进微波炉 。
03微波炉不能放的东西
1、鸡蛋
正常的加热方式是从外到内 , 慢慢加热 , 而微波炉是均匀受热的 , 那么直接将鸡蛋放进去是件危险的事情 。 因为鸡蛋的内部受热速度要比鸡蛋壳快很多 , 鸡蛋内产生很多水蒸气 , 水蒸气没有办法出来 , 就会发生爆炸 。 但是用微波炉加热鸡蛋也不是不可以 , 我们可以选择炖鸡蛋 。 将鸡蛋打到碗里 , 然后搅拌均匀 , 用微波炉加热 , 这样就可以完成了 。
2、水果
因为有些水果里面含有盐离子 , 在震动之下会产生电场 , 就会引起爆炸 。 当我们在天冷的时候觉得水果太凉的时候 , 可以放热水里浸泡一会儿 , 千万别放进微波炉里!
3、辣椒
辣椒放进微波炉加热是不会引起爆炸的 , 但是当你打开门的时候 , 散发出来的化学物质会刺激到我们眼睛 , 立马睁不开 , 很危险 。
【微波炉不能放的东西】4、水
有些人觉得把水放进微波炉加热很正常 , 事实上暗藏玄机 。 微波炉加热后的水看上去也没沸腾 , 但是当你准备用手拿出来的时候 , 刚碰到碗 , 会发现特别的烫 , 很容易受伤 。
5、塑料餐具
某些塑料餐具在微波炉加热时 , 会释放一些有毒物质 , 严重影响我们的身体 。 我们加热时候应该看清楚塑料容器上是否标有“5”的PP聚丙烯 , 包括袋装的食物也是一样 。
6、金属餐具
金属餐具没办法吸收电磁波 , 加热时会产生火花 , 不能加热食物还会使微波炉坏掉 。 我们要注意这些不能直接放进去 , 比如带有锡纸盒的蛋挞 , 用锡纸包装的食物 , 用铝膜包装的牛奶等 。 如果想加热的话 , 我们可以放到合理的容器里 , 这样更安全 。
7、空气
有些人好奇什么都不放使用微波炉会怎么样 , 千万不要试!微波炉空转会发生自燃 , 因为没有食物接受微波 。
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