均衡膳食和合理营养的模式对人们的健康有着重大的意义 , 需要从平时的细节抓起 。 本次将为大家介绍结肠癌的饮食注意事项 膳食纤维要多吃 , 看完之后相信你也能有所收获 。
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膳食纤维要多吃
结肠癌患者应注意多吃些含膳食纤维丰富的蔬菜 , 如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等 , 这些含膳食纤维丰富的蔬菜 , 可刺激肠蠕动 , 增加排便次数 , 从粪便中带走致癌及有毒物质 。
如果发现结肠癌肿向肠腔内凸起 , 而使肠腔变窄时 , 就要控制膳食纤维的摄入 , 因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻 。 此时 , 应给予易消化、细软的半流质食品 , 如小米粥、浓藕粉汤、大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等 , 这些食品能够减少对肠道的刺激 , 较顺利的通过肠腔 , 防止肠梗阻的发生 。
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脂肪摄入要控制
结肠肿瘤患者 , 不要吃过多的脂肪 , 每天脂肪提供的热量应占总热量的30%以下 。
此外 , 动、植物油比例要适当 , 在一天的膳食中 , 食物本身的油脂量 。
选择脱脂牛奶
牛奶中含有的维生素A、维生素C、钙等物质 , 具有抗癌作用 。 维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退 , 并刺激人体抗肿瘤的免疫系统 , 维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成 , 并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响 , 钙能改变结肠粘膜的增殖 , 降低结肠癌的发生 。
【结肠癌的饮食注意事项 膳食纤维要多吃】 但是 , 牛奶中所含的脂肪却具有致癌作用 , 全脂牛奶的脂肪含量为脱脂牛奶的4倍 , 故常喝脱脂牛奶可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性 , 从而预防癌症的发生 。 因此 , 结肠癌患者更适于饮用脱脂牛奶 。 但对于正常人 , 适当饮用全脂牛奶对身体并无明显不良影响 。
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