当你的肾脏无法发挥其从体内排除废物和毒素的基本功能时,你需要非常谨慎地选择你的饮食 。在这里,我们指导你在与肾功能衰竭和其他肾脏疾病作斗争的同时,需要在膳食中包括和排除哪些食物 。
这篇文章旨在为你解决一个问题:患有肾病的时候你应该吃以及不应该吃的食物有哪些?这些食物对你的好处或者是坏处有哪些?明白了这些问题,你的疾病抗争会更容易 。
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目前,患有慢性肾功能衰竭等肾脏疾病的人只有两种治疗方法:肾移植和透析 。然而,这些治疗需要适当的营养支持,以保持病情稳定和健康 。由于肾脏功能受损会导致体内废物堆积,肾衰竭患者的饮食建议旨在保持血液中某些营养素和矿物质的水平较低,这可能会提高毒素水平 。
通常,肾病患者的健康饮食会限制高钠、高钾和高磷食物的摄入 。如果这些微量营养素的血液水平由于肾脏无法平衡它们的比例而升高,你可能会患上高血压或高血压(导致心血管问题)、体内液体潴留(导致肿胀)、不规则心跳、骨骼疾病等等 。
《美国肾病学会临床杂志》(Clinical Journal of the American Society of Nephrology)引用的一项研究表明,健康的饮食模式与肾病患者的低死亡率有关 。健康的饮食模式包括水果和绿色蔬菜、鱼、豆类、全谷物和富含纤维的食物 。根据这项研究,肾衰竭患者的健康饮食习惯也意味着减少红肉、钠和精制糖的摄入 。
肾病患者要吃哪些食物?
为了遵循对肾脏有益的饮食习惯,你需要首先让自己了解这些建议和限制 。这之后应该有一个精心计划的购物清单,帮助你在厨房的货架上摆放正确的食物 。在这里,我们列出了如果你患有肾病,你应该吃什么 。
绿叶蔬菜
各种各样的蔬菜(生的和熟的)应该成为你日常饮食的一部分 。菠菜、甜菜、西红柿和芹菜都是不错的选择 。甜菜富含一氧化氮,是一种天然的血液清洁剂 。发表在《印度肾病杂志》上的一项研究发现,血液中一氧化氮水平的降低会损害肾脏 。另一方面,菠菜富含维生素B和其他抗氧化剂,是肾脏排毒的好选择 。然而,不要吃太多这种营养丰富的食物 。吃太多的菠菜会导致肾结石 。
水果
富含抗氧化剂的营养丰富的水果是肾脏所需要的 。对肾脏有益的水果包括蔓越莓、黑樱桃和蓝莓 。柠檬和石榴汁也能帮助你对抗肾脏感染 。营养杂志的一项研究表明,蔓越莓是预防和治疗尿路感染(UTI)的最佳选择之一 。研究参与者一直遭受着UTI反复发作的痛苦,他们连续两周每天吃一次干蔓越莓和加糖蔓越莓 。其中一半人在实验后6个月内没有患上UTI 。所以,从当地的百货商店购买蔓越莓,制作果汁或者撒在你的早餐奶昔里 。这是保护肾脏的最好方法之一 。
【患有肾病的时候你应该吃以及不应该吃的食物完整分析】
另一方面,蓝莓和黑莓富含一种叫做白藜芦醇的抗氧化剂 。这种抗氧化剂已被发现对慢性肾病患者有治疗作用 。一些研究还表明,白藜芦醇可以减缓多囊肾病的发展,多囊肾病是一种导致肾囊肿发展的遗传性疾病 。
其他不错的选择
除了这些水果和蔬菜,肾病患者还可以选择其他种类的食物 。这些食物包括百分之百的全谷物、鸡蛋、坚果、豆类、亚麻籽、黑巧克力、芝麻油等 。新鲜的香草和香料,如香菜、姜黄、生姜、肉桂、牛至和欧芹,也是你对抗肾病的好伴侣 。你不应该忘记保持你的肾脏与水和其他液体,如草药茶和水果浸泡水 。
肾病患者要避免的食物
虽然您知道在患有肾脏疾病时应该吃什么,但同样重要的是要了解您需要从膳食中排除什么以确保肾脏正常运作 。
- 洁净盐,海盐和其他风味盐,如大蒜盐,洋葱盐
- 加工肉类包括冷盘,鸡块,火腿,培根,香肠
- 罐装汤和冷冻食品,因为它们含有钠 。
- 芥末和酱油等调味品 。
- 精制油:大豆,红花或葵花籽油
- 啤酒和苏打水
- 磷含量高的食物:干豆,西兰花,蘑菇和豆芽 。但是,如果您真的想要它们,请将摄入量限制在每天一杯 。
- 高钾水果,如鳄梨,香蕉和橙子
如果有肾病方面的饮食问题,建议直接咨询医生,我们只是提供一个相对的建议 。请在有疾病的时候,以医生的指导为准哦!
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