固始鸡简介
固始鸡原产于我国河南的固始县,肉蛋兼用,脾气活跃,觅食能力强,多为散养 。固始鸡抗病力强,产蛋量很高,并且滋生能力很强 。固始鸡的鸡肉味道鲜美,富含营养,很适合体虚的人食用 。
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1、固始鸡首要产地是在我国河南的固始县,也是是以而得名,今朝在其周边县市也有少量的养殖 。固始鸡是蛋肉兼用的鸡类,羽毛颜色艳丽,体型不年夜,体格活跃好动,在野外的觅食能力很强,很适合进行放牧型散养 。
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2、固始鸡耐粗饲,有很强的抗病力,性成熟比力晚,需要喂养七个月摆布才最先产蛋,不外其产蛋量很年夜,尤其是在每年的三月份至六月份产蛋量最高,并且固始鸡蛋个头比力年夜,蛋清浓稠,蛋黄呈黄红色,蛋壳很厚,很适合储存和运输 。固始鸡遗传机能不变,滋生能力很强,一般公母按照1:12的比例豢养,受精率高达90% 。
【固始鸡简介】
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3、固始鸡的肉质细嫩,用来煲汤,汤汁浓喷鼻鲜美,并且含有丰硕的营养,适合产后、术后等各类体虚的人食用,泛泛人吃了也可以强身健体,有滋补的功能 。
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