莲藕怎么种_莲藕

亭亭玉立，出淤泥而不染的莲花相信大师都见过，莲子心中苦，含有苦涩莲心的莲子大师也必然都吃过，一节一节，可脆可粉的莲藕大师也必定品尝过，那么这些事实是怎么种出来的呢？

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莲藕怎么种
一、藕田整地
选择土层深挚、肥饶、保水性强的粘壤土、多施堆肥可削减藕身锈斑，每公顷施30000-45000公斤土杂肥，或60000公斤绿肥。
二、选种和栽植
一般于清明至谷雨排种，7月下旬至8月上旬最先采收，一向可采到翌年清明前后．选择具有本品种特征的后把节较短的整藕或子藕作种用。栽植的行株距早藕为166*133厘米，每公顷3000穴，即排放带有3-4个藕头的种藕3000支；晚荷行株距为250厘米见方，每公顷排带有3-4个藕头的种藕1650穴。如用子藕则每穴排2支。一般每公顷需年夜藕2250-3750公斤，小藕1875公斤。
栽耕田藕时，先将藕种按划定的株距及藕鞭走向排在田面，然后把藕头埋入泥中10-12厘米，尔后把节稍翘在水面上。无论是田藕或荡藕，栽植时要求周围边行藕头一律向田内，以免藕鞭伸出田梗外。

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【莲藕怎么种】莲藕的治理方式
一、因田看叶追肥。新藕田追肥2次，第一次在5-6片叶年夜约在5月中旬每亩施藕田专用复合肥或复合肥30-50公斤；第二次在6月中旬最先下藕时每亩施藕田专用复合肥25-40公斤。莳植2年以上的藕田追肥1次，在5月20日前后每亩施尿素10-15公斤、藕田专用复合肥30-50公斤。莲藕追肥要巧和实时，要按照各地泥土、品种、栽期，具体把握选择肥料、追肥时候和用量。切记不要在骄阳下追肥，并每次追肥后要将荷叶冲刷清洁。
二、转藕头。莲藕兴旺发展期，莲鞭敏捷发展，当卷叶离田边1米时，为防止藕头穿越田埂，每次除草时，随时将接近田边的藕头向田内拨转，发展盛期每2-3天转一次，如气候欠好，发展迟缓，则7-8天转一次，共转5-6次。回头应在午时茎叶柔嫩时进行，藕头很嫩，转时应将后把节一路托起，转好后再用土壤压好。

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三、病害用药防治发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液，或50%托布津可湿性粉剂800-1000倍液，或用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液加75%百菌清600倍液喷雾。也可用上述夹杂药粉500克拌细土25-30公斤，撒入浅水层中，2-3天后再用上述夹杂剂600倍液或70%甲基托布津800倍液喷洒叶面或叶柄，连喷2-3次，能有用地减轻或节制舒展。四、除草、摘叶、摘花。1、在荷叶未封行前，连系施肥进行除草，拔下杂草随即塞入藕头下面泥中，作为肥料；票据叶杂草为主的藕田亩用12、5%盖草能乳油40-60毫升加水喷雾化除一次；藕田常长浮萍，既遮光又吸肥风险年夜，可在好天有太阳时，用碳酸氢铵溶液低空喷雾浮萍有特效，既施肥增肥又除草，一举三得。

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莲藕的采收方式
嫩藕的收成。一般都在水中进行，收成时用手扒泥，将藕身四周的泥扒开，然后沿着后把叶的叶片向下，折断莲鞭，慢慢将整藕向后拖出。深水荡藕，不克不及用手挖藕，可用脚探到藕的位置，同时用手持着后把叶的叶柄，用脚挖去藕旁之泥，继之，在藕的后方踩断莲鞭，最后持藕节将藕身提出，以防折断。如水太深，可用藕钩钩住藕节，慢慢将其拉出水面。
嫩藕质脆，轻易折断，收成时要特殊小心。有的处所收成嫩藕时，只挖主藕，留下子藕，到翌年4月上旬前收老藕。有的留下子藕作翌年的种藕。嫩藕采收前一天或数天，将荷叶在叶蒂处摘去，只留后把叶和终止叶，以作采收时的标识表记标帜。这时叶片青绿，晒干后可做包装材料，1000平方米可采收干荷叶80~90千克。这时摘去叶片，对地下茎发育没有多年夜影响，使地下部门住手呼吸，促使藕身上附着的锈斑还原，提高莲藕的质量。

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莲藕贮藏保鲜方式
1、沙藏法：选择地势高、背风、避雨处，用细沙铺衬底面，湿度以手捏成团松开即散为宜，并在周围挖好排水沟，码放一层莲藕铺上一层细沙。如斯沙、藕相间，叠放5~6层，最上面盖厚约10cm的湿沙即可。此法一般可保鲜60天摆布。
2、水藏法：将预处置后的莲藕置于非铁质容器中按挨次排好，浸没在浓度为10%~15%的食盐水中，可保鲜5个月以上。因食盐难以渗入莲藕肉组织，既可防腐又能抑酶，贮藏后风味与新颖时无异。此法简单易行，结果好，可保留半年以上，盐水可反复利用。
3、塑料膜帐藏法：此法只需在藕概况笼盖塑料薄膜即可保鲜1个月摆布。其长处是贮藏量年夜、操作便利、可防止干瘦；错误谬误是贮期短，损耗较年夜，只适于应市时采用。