河蟹母的肥还是公的肥?
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河蟹母的肥还是公的肥???
【河蟹母的肥还是公的肥?】回答:一般情况下九月份母蟹比较肥 , 十月份公蟹比较肥 。九月份时母蟹的消化腺和卵巢长成了蟹黄 , 且较为丰满;十月份的时候公蟹为了准备过冬 , 也开始堆积脂肪 , 逐渐长成了蟹膏(蟹油) 。所以吃螃蟹 , 也有“九雌十雄”的说法 。
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