板栗饼的毛利润是多少
板栗想必大师都不会生疏,它的食用价值和药用价值都比力高,常吃板栗可以健脾补肾 。而且还可以搭配此外食物,做出很多分歧口胃的美食,日常平凡最常吃的就是糖炒板栗、板栗炖鸡和板栗饼了 。
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板栗饼的毛利润是几多
我们这边一般板栗饼的毛利润在三块摆布 。一个饼的成本在2元钱以内,饼价根基上在5元摆布 。在一线城市的富贵地段还不止这个价 。每个处所的食材价钱纷歧样,卖价也会纷歧样,利润就会分歧 。
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板栗的营养价值
1、板栗的营养丰硕,板栗中还含糖、碳水化合物、淀粉、卵白质、脂肪,尚含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐 。此外板栗的热量也很高,板栗的维生素B1、B2含量丰硕,维生素B2的含量至少是年夜米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不克不及对比的 。
2、板栗还给了人们更多的惊喜,或许良多人想不到鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰硕的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!板栗所含的矿物质也很周全,有钾、镁、铁、锌、锰等,固然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等通俗生果高得多,尤其是含钾凸起,比号称富含钾的苹果还高4倍 。
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板栗的禁忌
1、糖尿病患者要少吃 。栗子富含柔嫩的炊事纤维,糖尿病患者可适量品尝 。板栗所含的糖类较高,但血糖反映低于米饭,所以糖尿病患者可以吃板栗,但一次吃几颗也就够了 。街边的糖炒栗子,饭馆里的栗烧鸡等因为加工过程插手了糖,糖尿病患者就最好别吃了 。
2、脾胃虚弱者不宜吃 。营养专家介绍,板栗无论生吃熟吃对人的肠胃功能要求都很高 。因为它生食难消化、熟食又易滞气 。所以,假如你有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的问题,无论生食熟食万万不要多吃,天天5~10粒就足够了 。吃时要细细嚼碎,待口感无渣时再一点一点咽下去 。
【板栗饼的毛利润是多少】
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遴选板栗的小技巧
1、看外形 。圆的板栗比扁的板栗甜,板栗在树上都是好几个在一路被绿色带刺的外壳包住,接近外壳的栗子都有圆圆的一面,被夹在中心的当然会扁扁的双方平,而越接近外壳的栗子越轻易接管阳光的照射,味道越甜 。
2、看颜色 。要选外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的,品质一般较好 。若外壳变色、无光泽带黑影,则申明里面的果实已被虫蛀或受热变质 。
3、看个头 。板栗并非越年夜越好,我国的板栗有南栗和北栗之分,北栗一般颗粒较小,每500克在70~80只摆布、扁圆形,果皮薄、炒后轻易剥壳,颗粒也较平均,质量较好 。而刚上市的板栗会巨细纷歧,板栗剥皮不易,人工剥皮的板栗,在板栗上城市留有残存的皮屑及刀印迹 。
4、看绒毛 。新颖栗子尾部的绒毛比力多,陈年栗子概况比力亮光,绒毛比力少,只在尾尖有一点点 。
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5、看外壳 。看板栗外壳有没有虫眼,有虫眼的板栗就欠好吃了 。用手用力摩擦板栗的表皮,如许可以清晰地看到板栗有没有虫眼、洞洞 。
6、捏一捏 。用手捏一捏栗子,假如栗壳很是坚硬,暗示果实比力丰满 。假如栗壳较软、空壳,则注解果肉已干瘦或闷热后肉已酥软 。
7、听声音 。把栗子放在耳边摇一摇,假如不克不及听到声音的话,申明果实是新颖的 。假如能听到声音申明果实是干硬的,时候比力久了,可能是隔年栗子或陈栗子 。
8、尝味道 。在答应品尝的环境下,可以试吃一下,好的板栗果仁淡黄、坚固、肉质细、水分少,甜度高、糯质足、喷鼻味浓 。欠好的板栗,坚硬无味、口感差 。
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一般的板栗饼会赚个成本的一半摆布,假如是拿到富贵地段去卖,利润可能还会更高 。不外脾胃欠好的人仍是要少吃,否则会引起消化的问题 。板栗有补肾之功能,腰欠好的可以吃它来达到辅助的功能 。
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