固体饮料是什么意思,固体饮料≠特殊医学用途配方食品
水果、豆浆粉、麦芽乳精华 。
……
各种固体饮料都是由
储存方便,食用方便,营养丰富等 。
深受消费者欢迎
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电商平台销售的固体饮料产品
什么是固体饮料?它和特殊医学用途的配方食品有什么区别?购买时需要注意什么?对于固体饮料的这些问题,中国食品科学技术研究院给出了答复和消费提示 。
01
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什么是固体饮料?
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固体饮料是由食品原料、食品添加剂等制成的粉状、颗粒状或块状固体产品 。用于冲泡或饮用,属于普通食品 。一般来说,没有具体的适用人群,不可能为特殊医疗条件的人群和婴幼儿提供必要的营养支持 。
根据主要原料的类别,固体饮料可分为三种类型:果味型、蛋白质型和其他类型 。
果味固体饮料:由糖、果汁、营养强化剂、食用香料、着色剂等制成 。用水溶解后具有与产品名称相匹配的颜色、香气和味道等感官特性 。根据原汁含量,果味固体饮料可分为果汁型和果味型 。果汁固体饮料实际上是一种固体果蔬汁饮料 。此外,根据溶解过程中是否起泡,可分为起泡饮料和非起泡饮料 。
B型蛋白固体饮料:以糖、乳及乳制品、鸡蛋及蛋制品或植物蛋白和营养强化剂为主要原料制成,是一种固体蛋白食品或饮料 。比如奶粉、豆浆粉、鸡蛋奶粉、豆浆精、维他奶、花生精、麦乳精等 。蛋白质含量低于4% 。
其他A类固体饮料:1 。咖啡、可可、香精、乳制品制成的糖基固体饮料蛋白质含量低于蛋白质基固体饮料规定标准 。2.以茶叶、菊花、草根等植物为主要原料,经提取、浓缩、配比而成的产品,如菊花茶、柠檬茶等 。3.以食用包埋介质吸附咖啡(或其他植物提取物)和其他食品添加剂为原料制成的产品 。
02
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与特殊医疗用途配方食品的区别
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不同的实施标准
不同的实施标准
固体饮料应符合《食品安全国家标准饮料》 (GB7101-2015)和其他规定 。
特殊医疗用途配方食品的不同品种应符合《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》 (GB29922-2013)或《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》 (GB25596-2010)的相关规定 。
不同的监管要求
不同的监管要求
固体饮料作为一种常见的食品,其配方、标签和说明书无需注册审批即可生产和销售 。
特殊用途医用配方食品的配方、生产工艺、标签和说明书需要经过国家市场监管总局严格注册和审批,取得相应的生产经营许可证后方可生产和销售 。
不同的标签信息
不同的标签信息
固体饮料的标签应符合《食品安全国家标准 预包装标签通则》 (GB7718-2011)的相关规定;特殊医疗用途配方食品的标签应符合《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》 (GB13432-2013)的相关规定 。
固体饮料作为常见食品,不需要注册审批,所以标签上没有注册号 。特殊医疗用途配方食品的标签必须注明产品注册号、适用人群、产品名称等 。注册号可以在国家市场监管总局的官方网站上找到 。消费者在购买婴幼儿食品时,要注意看清楚标签,选择合适的产品 。
不同的饮食群体
不同的饮食群体
固体饮料不需要医生的建议 。特殊医学用途配方食品是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢障碍或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要而专门加工制备的,必须在医生或临床营养师指导下单独食用或与其他食品一起食用 。
【固体饮料是什么意思,固体饮料≠特殊医学用途配方食品】
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需要注意的是,购买特殊医疗用途的配方食品时,应根据医生或临床营养师的指导,选择在医院特定区域或正规超市购买产品 。同时,在进食时限和进食方法上,要严格遵循医生或临床营养师的指示,不能无限量随意进食 。还需要注意的是,婴儿配方奶粉可以为0-3岁的婴儿提供全部(或部分)的日常能量和营养,但不能满足特殊医疗条件婴儿的需求 。
来源:中国消费者报
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