啤酒酵母的功效与作用
啤酒酵母简介啤酒酵母是指用于酿造啤酒的酵母 。多为酿酒酵母（Sac-charomyces cerevisiae）的不同品种 。细胞形态与其它培养酵母相同，为近球形的椭圆体，与野生酵母不同 。
啤酒酵母的功效与作用啤酒酵母有助于糖类的代谢，并且有安定神经系统、提高食欲、强化消化机能的作用 。
此外，各种研究早已发现，啤酒酵母的细胞壁含有丰富的抗癌物质，不仅可抑制癌细胞的生长繁殖，也可减轻癌症放射治疗和化学治疗后所产生的副作用 。
不过，啤酒酵母也含有相当多的磷 。
因此，在补充啤酒酵母的同时，最好也多摄取含钙量多的食物，来加以中和 。
一般人每天以食用10克为宜；至于风湿病、关节炎及骨质疏松症的患者，应减量摄取；而孕妇、哺乳的女性、常做剧烈运动或生病的人，则不妨稍微多摄取一些 。
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鸽子食用啤酒酵母有何好处其实很多赛鸽家的家里都有一些啤酒酵母，就是用来给鸽子吃的 。然后鸽子补充了足够的营养之后，还能够把肠道养得更好 。赛鸽无论是精神还是羽毛还是消化吸收功能都会更好 。最重要的是啤酒酵母没有药物的副作用，并且没有明显的使得鸽子发胖的东西在，所以鸽子依然保持非常好的体型 。
其次，在赛鸽或者是种鸽在换羽的时候，其实啤酒酵母的使用会更加重要 。由于啤酒酵母中含有丰富的维生素，食物纤维，蛋白质等等营养物质，所以啤酒酵母的使用可以给鸽子补充非常多的营养物质，满足鸽子的换羽需求，所以鸽子换的羽毛也会比较漂亮 。而赛鸽已经换好羽毛之后，常吃啤酒酵母，鸽子的身体变得更好，羽毛自然会长得更好，更加好看柔顺 。
再者，不管是在养鸽子的什么阶段其实啤酒酵母都是可以使用的，种鸽育雏的时候也是可以使用的，不仅不会产生不良的影响，还有非常多的好处 。可以说这个东西是比较没有禁忌的一个东西 。而在赛鸽比赛或者是训练结束之后，啤酒酵母也有利于赛鸽的恢复 。如果是下雨期间使用的话，鸽子还比较不容易水便 。当然了，不要使用变质的啤酒酵母是关键 。
【啤酒酵母的功效与作用】最后，啤酒酵母的使用方法主要就是混合在粮食中使用，也就是所谓的拌料了 。将啤酒酵母和赛鸽的食物混合在一起，那么赛鸽的食物就会夹杂一些啤酒酵母，吃食物的时候也就把啤酒酵母吃掉了 。要注意，不需要每天都拌料，而要拌料的话一次性不要拌太多，主要就是这次喂食多少拌料多少，让鸽子可以在短时间内吃完是最好的事情 。
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