什么食物含维生素b，最佳补充维生素B的11种食物
维生素B是保持健康必不可少的营养素 。我们可以从包括动物产品在内的各种饮食中获得它 。但是吃植物性食物的人只能从强化食品或补充剂中获得维生素B 。
维生素B是一种水溶性维生素，用于正常的红细胞生成、神经功能和脱氧核糖核酸合成 。
维生素A和B会导致贫血，以及神经和精神症状 。
一般来说，有维生素B缺乏的人，包括老年人或素食者，以及由于特定的健康状况需要增加维生素B的人 。
含维生素B最佳食物
文章插图
维生素B可以用于许多食物 。
动物(如肉、鱼和蛋)含有不同量的维生素b 。
包括以下内容：
蛤
肝脏
鳟鱼
鲑
金枪鱼
牛肉
dizhisuannai
低脂牛奶
火腿
蛋
【什么食物含维生素b，最佳补充维生素B的11种食物】鸡胸肉
素食来源
植物性食物中没有维生素B，所以以植物性饮食为主的人需要通过以下途径获取维生素B:
加工食品可能含有不同量的维生素b 。这些食品包括：
植物奶，如大豆、杏仁、燕麦、腰果和椰奶 。
谷类早餐
人造黄油
甲基营养酵母
豆腐
果汁
无奶酸奶
避免食用的食物或饮料
一些食物和饮料会干扰维生素B的摄入 。
叶酸强化食品
叶酸(维生素B9)是一种必不可少的营养素，尤其是在怀孕前和怀孕期间 。育龄妇女每天需要补充400微克叶酸(合成叶酸) 。
但过多的叶酸会掩盖维生素B的缺乏，建议高叶酸水平会加重与维生素B缺乏相关的贫血和认知症状 。出于某些原因，强化食品中叶酸的摄入量不应超过1000微克 。
酒精
饮酒可能会降低维生素B的水平，适量饮酒可能会减少维生素B的摄入，酒精相关的肝病会错误地出现维生素B 。
维生素B不足的食物
有些人认为一些植物性食物是维生素b的良好来源 。这些食物包括：
螺旋藻
水盆
麦秸
其他海藻
生吃某物
但是研究人员认为，这些食物不足以纠正维生素B缺乏 。比如蓝藻(如螺旋藻)中的维生素B具有生物利用度 。
维生素B是必不可少的营养素 。缺乏维生素B会导致严重的并发症和身体不适 。
饮食多样化的人会更健康，因为他们可以从各种食物中获得所需的食物量 。
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