重庆特产白市驿板兔介绍
“白市驿板兔”，是重庆市著名特产，在巴渝大地久负盛名 。经过百年积淀和不断创新，形成了以“白市驿板鸭”为拳头产品，板兔、缠丝兔、兔丁为主的礼品 。
本品创始于十九世纪七十年代，已有一百多年历史，在国内外消费中享有盛誉 。本品采用优质兔肉及多种天然香料、独特配方、传统的加工工艺结合现代食品加工技术，精心制作而成 。
【重庆特产白市驿板兔介绍】本品以优质兔肉为主要原料，采用精良配方与现代食品加工工艺技术相结合的方式，经腌渍、整形、烘烤、烹制等十几道工序，精心制作而成，风味独特，营养价值高，是佐酒之美味佳肴 。
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