女人喝鲫鱼汤的好处,鲫鱼汤怎么炖好喝又营养
我们都知道鲫鱼汤味道鲜美,营养丰富,含钙量非常高,特别适合长身体的孩子 。用豆腐煮的鲫鱼汤简直让你越来越上瘾,那么最常见的鲫鱼豆腐汤怎么做才好吃又有营养呢?今天就和大家分享一下我们家经常喝的鲫鱼汤…
成分:
鲫鱼、豆腐、香菇、裙带菜、鸡蛋 。
步骤:
1:鲫鱼洗净后,剁成块,豆腐切成小块,香菇切成段,裙带菜浸泡 。
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保管好一切以备后用 。
2:将煎蛋放入锅中
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煎至两面金黄 。
3:鸡蛋炒好后,将底油倒入处理好的鲫鱼中 。
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中小火煎
4:将煎蛋切成小块 。
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剪下来用 。
5:将鲫鱼煎至金黄,用铲子捣碎 。
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全过程中小火
6:然后加入开水,小火炖15分钟 。
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【女人喝鲫鱼汤的好处,鲫鱼汤怎么炖好喝又营养】煮鲫鱼的所有营养 。
7:煮好后,用漏勺滤出鲫鱼渣 。
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不要为这条鱼感到难过 。经过一番折腾,鱼已经很丰富,没有营养了 。
8:将过滤后的鱼汤再次倒入锅中,加入豆腐、香菇、裙带菜、煎蛋,再次煮开 。
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看看这汤和牛奶是否一样 。
9:最后加入盐和鸡精调味,出锅前加入胡椒粉和香油 。
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请忽略鱼汤的颜色,因为有了裙带菜,汤的颜色有了一些变化,但汤的营养和钙含量增加了一倍 。
鲫鱼肉质鲜美,开胃开胃开胃,补充营养,对产后的孕妇更有益,还具有治疗水肿、气管炎、糖尿病的功效 。和豆腐一起煮,可以发挥更多的营养 。豆腐中含有多种能补充人体、调节皮肤的微量元素,因其热量低、脂肪少,减肥效果更好 。它是女性选择的食物之一 。加入裙带菜,瞬间增加鲫鱼汤的钙含量,特别适合长身体的孩子 。小伙伴们,快点做 。
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