姜黄素什么人不能吃，常吃姜黄素

自古以来，我国就有“无酒不宴”的习俗。通过互相敬酒，可以迅速改善晚餐的气氛。但在喝酒的背后，很多人却付出了“自残”的代价，因为酒精肝、脂肪肝甚至酒精中毒死于过量饮酒的情况并不少见。

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喝酒娱乐是不可避免的，所以市面上各种护肝解酒的保健食品非常受欢迎。只要对保健食品领域有所了解，就不得不关注近年来突然暴增的姜黄素。
那么，姜黄素有什么作用呢？如果经常吃姜黄素，真的能护肝解酒吗？这篇文章将和你谈谈这些知识。
【姜黄素什么人不能吃，常吃姜黄素】姜黄素有什么作用？
顾名思义，姜黄素是从姜科植物姜黄中提取的天然活性成分。也是植物界罕见的含二酮的颜料，是二酮化合物。

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关于姜黄素的具体功效，大量研究发现，姜黄素具有抑制炎症反应、抗氧化、抗微生物、解毒肝脏、调节消化系统的作用。
经常吃姜黄素，真的能护肝解酒吗？
首先要搞清楚酒精在体内的代谢途径。乙醇进入人体后，在乙醇脱氢酶的作用下分解为乙醛，再由乙醛脱氢酶分解为无毒的乙酸，最后分解为二氧化碳和水。
因此，要想达到解酒的目的，最重要的是在短时间内降低人血液中乙醇和乙醛的浓度。根据实验，结论是小剂量服用姜黄素可能有临床疗效，但不确定。

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因此，姜黄素能否达到保肝解酒的临床疗效，还需要大量的临床数据支持，目前尚不清楚。
在此，我也想提醒朋友们，在使用姜黄素产品时，一定要注意选择质量有保障的产品。
你教养肝护肝的“三步法” 。
第一步：减轻肝脏负担
我们的肝脏在体内承担着很大的代谢负担，我们吃的所有食物都需要被它代谢，最终转化为身体能量。因此，肝脏在保持健康饮食的同时避免暴饮暴食是非常重要的。
此外，保证良好的睡眠，戒烟戒酒，控制体重，远离污染，对减轻肝脏负担极为有益。
第二步：增加基础营养

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均衡的饮食在肝脏代谢中起着重要作用。这些基础营养素，包括优质蛋白质、磷脂、维生素、矿物质等，都是日常饮食中需要尽可能做到的：
合理摄入优质动物蛋白，如鱼、虾、豆类及其豆制品；适当补充磷脂可以帮助干细胞再生，促进脂肪降解和排泄。食物来源主要包括动物内脏、蛋黄等。适当补充富含维生素和矿物质的食物，尤其是维生素B、维生素C、K等。主要来自果蔬和蘑菇；第三步：强化护肝元素
对《英国医学会消化道期刊》的研究表明，价廉物美的咖喱饭中的姜黄素具有很好的保肝作用。
此外，由奥地利和美国科学家组成的研究团队，在对患有慢性肝炎的实验小鼠进行的对比实验中指出，食用含咖喱食物的小鼠肝炎症状明显减轻，而另一组没有明显变化。
因此，护肝元素的补充和肝脏的保护应该每天坚持。