苹果的吃法及做法大全，苹果最好吃的5种做法
【苹果的吃法及做法大全，苹果最好吃的5种做法】“一天一苹果，医生远离我”，苹果是我们生活中常见的水果 。它营养丰富，酥脆可口，富含矿物质和维生素，易溶，易被人体吸收 。因此，它被称为“活水” 。要不要保持皮肤光滑细嫩？然后多吃水果，每天坚持吃最好的 。脸总是红的 。苹果在民间有一个特殊的名字，叫做“记忆果” 。工作学习累了，吃苹果可以快速恢复体力，提高精气神 。通常，我们直接生吃苹果 。除了生吃苹果，你知道你能做什么美味的食物吗？今天，我们分享五个苹果的做法 。步骤简单，酸甜可口，开胃 。所有的孩子都在吃东西 。
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一、苹果糯米饼
红苹果，清洗干净，去皮，切成丁，放入蛋黄 。只注意蛋黄，根据个人的甜味习惯舀起2勺白糖，搅拌均匀 。
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分次加入少量糯米粉，边倒边搅拌，让苹果丁均匀地裹上一层厚厚的糯米粉 。如果太干，就加一勺水，然后抓成一团 。
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抓一把汤圆，在手里擀成丸子，把丸子压平，前后包一层面包屑 。
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电饼铛刷上一层植物油，开中低火，慢慢煎苹果派，中间翻几下，保持加热均匀至两面金黄，然后关火出锅 。
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整个过程很短 。苹果丁又甜又酸，孩子们天天喊着要吃 。它们又甜又好吃 。苹果本身含有糖 。如果你不喜欢太甜，你可以不加糖 。
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二、炸苹果
苹果洗净去皮，切成两半，去核后切成小块，加入足够的蛋液，用筷子操作，搅拌均匀 。
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搅拌均匀后，倒入两勺淀粉，搅拌均匀，让苹果均匀地涂上一层蛋液 。记得不要放面粉，味道不脆，但是会硬 。
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让苹果片涂上面包屑 。因为蛋液的原因，你只需要轻轻一滚，用手拍紧，防止面包屑掉下来 。
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油温50%热时，放入筷子测试，周围有小气泡 。放入苹果块中火慢慢炒熟，定型后轻轻搅拌，等到表面变硬金黄，控油取出 。
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香喷喷的炸苹果做好了，外酥内嫩，营养又美味 。孩子看到拉不动腿就抢着吃，可以当饭前零食吃 。
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三、苹果南瓜饼
把苹果炒成糖馅 。这一步也很简单 。锅中加入两勺糖，小火煨化，逐渐变成焦糖色 。
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苹果去皮，切成丁，锅中加入一勺白芝麻，将苹果切碎，慢慢翻炒均匀，让苹果块均匀地覆盖糖汁 。
8?from=pc">南瓜上锅蒸15分钟，压成细腻的南瓜泥，打入一个鸡蛋，半勺白糖，2克酵母粉，搅得均匀一些 。
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往南瓜泥中添加面粉，这是小饼成型的关键，边倒边搅拌，一直到没有干面粉，呈现面絮的样子，下手揉成软硬适中的面团，这个过程无需添加一滴水 。
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和好的面团，无需醒发，直接在案板上，揉搓成长条，分成均等的面剂，然后团出一个小窝状，放入炒好的苹果馅，捏紧收口，类似于包包子一样，全部做好之后，2次醒面40分钟 。
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刷上一层薄油，下入饧发好的生胚，在表皮刷一层油，锁住水分，开中小火，多翻动几次，保持受热均匀，因为馅料已经熟了，两面金黄色即可 。
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苹果热量低，常吃可令皮肤细腻滑嫩，南瓜可健脾养胃，苹果酸甜可口，两者结合，营养恰到好处 。
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四、山药苹果小饼
把苹果、山药和梨，分别去皮洗净，切成碎末，切山药时，记得戴一次性手套，避免过敏发痒 。
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苹果、山药和梨，打入一个鸡蛋，一勺白糖，用筷子搅拌均匀，面粉少量多次，边倒边搅拌，这样做的目的，是为了让苹果饼烙成型，过程无需添加一滴水，有苹果、梨自带的水分，还有一个鸡蛋液足够 。
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苹果颗粒裹满面糊即可，电饼铛刷一层油，舀入苹果糊，整理成圆形，全程开小火即可，先烙2分钟定型，再翻另外一面，等两面色泽金黄即可出锅，也就5分钟左右 。
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一道好吃的苹果、山药和梨的小饼就做好了，集合了所有的营养，软糯香甜，看到就非常有食欲，喜欢的朋友一定要试一试，小朋友们很爱吃 。
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五、发面苹果包
500克的普通面粉，加入5克酵母粉，270克温水和面，边倒边搅拌，下手揉成面团，揉成中等软硬的程度，盖上盖子，把面发到2倍大 。
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苹果洗净，切成小块，锅内倒入50克清水，煮沸腾后倒入70克白糖，小火煮至冒小泡，倒入切好的苹果，炒成微微发黄，颜色发亮，再倒20克的黑芝麻，翻炒均匀 。
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面团揉一会，排出空气，搓成长条的形状，分成均等的面剂子，包入适量的馅料，像包包子的手法，捏紧收口，防止露出馅料 。
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收口的一面朝下，用手按压成圆形，盖上一层保鲜膜，二次饧面15分钟，让面松弛定型 。
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面饼均匀摆好，开中火烙3分钟，再翻另外一面，中间多翻动几次，让饼保持受热均匀，等饼变成金黄色即可 。
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一道好吃的苹果馅饼就做好了，一定要趁热吃，营养美味，看着就很有食欲，酸甜可口又解馋，喜欢的朋友可动手试一试 。
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原创图文，禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜 。
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