粘玉米煮多长时间能熟,玉米煮熟后就会香甜软糯
导语:煮玉米时 , 别只用清水 , 多加2种东西 , 玉米煮熟后就会香甜软糯!
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大家好 , 我是傻大姐的菜 。只有美味的食物和美丽的风景可以辜负 。该吃新鲜玉米了 。很多人喜欢去市场买熟玉米 。购买现成的熟玉米有两个缺点 。第一 , 卫生没有保障 。你不知道他们用什么做的 。二是新鲜度不好 , 建议你买新鲜玉米自己煮 。
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妈妈种了半亩水果玉米 。现在它刚刚成熟 。爸爸送了我几十只耳朵 。今天 , 我将分享一些烹饪玉米的技巧 , 煮玉米 , 只用清水煮就错了 , 加点它 , 玉米香甜软糯 , 方法真实用 。.
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第一 , 剥几层玉米叶 , 切掉根部 , 煮玉米的时候千万不要把玉米叶全部剥下来 。一定要留2-3层玉米叶 , 因为这样可以锁住鲜味 。如果所有的玉米叶子都被剥掉 , 煮熟的玉米会非常潮湿 , 味道很差 。
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煮玉米 , 直接用水煮是错误的 , 多加2样食材 , 玉米又香又糯特好吃 , 锅中加入更多的水 , 加入半茶匙食用碱 , 搅拌均匀 , 用碱水煮玉米 , 这样更粘更香 。食用碱在小超市有卖 , 一般都是和盐、味精一起放在架子上 。价格很便宜 , 这里普及一下食用碱的作用:在做玉米类食物时放一些碱 , 味道会更香 , 人体对营养的吸收也会更好 。.
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第二种成分:糖精 , 或者冰糖 。小时候用玉米粒当爆米花 , 会加一包糖精 , 这样玉米不仅更香 , 而且更甜 。市场上的许多新鲜玉米不是那么甜 。刚才提到的食用碱的加入是为了让玉米更香 。第二种成分是使玉米更甜 。当然 , 你可以自己控制这个程度 。
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把玉米放入锅中 , 水不经过玉米 , 盖上盖子 , 用大火煮40分钟 , 整个屋子都弥漫着玉米的香味 。这样煮出来的玉米太好吃了 , 这个季节每天都要啃几根玉米芯 , 营养又开胃 , 多吃也不怕发胖 。
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如果喜欢吃正宗的玉米 , 建议可以用蒸的 。煮玉米需要加料 , 而蒸玉米可以直接蒸 , 充满了鲜味 , 因为水分少 , 所以更嫩 。你喜欢蒸玉米还是煮玉米?
【粘玉米煮多长时间能熟,玉米煮熟后就会香甜软糯】直接用水煮玉米是不对的 。再加两种配料 。玉米又好吃又好吃 。你学会煮玉米的技巧了吗?这样煮的玉米比买的好吃10倍 。喜欢玉米的朋友可以赶紧收藏起来试试 。今天的分享到此结束 。注意我 。明天见 。拜拜 。
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