玉米和红薯能一起吃吗,试试红薯、玉米、马蹄一起煮
荸荠和红薯的主要成分是水、淀粉、纤维素等 。还含有一定的水溶性维生素和矿物质,成分相似,不会相互反应或降低营养价值 。在食物口味上,马蹄是凉的、甜的,红薯是扁的、甜的,它们之间没有冲突,所以马蹄和红薯可以一起吃 。不过红薯和马蹄都是富含淀粉的食物,要注意食用 。
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原料
【玉米和红薯能一起吃吗,试试红薯、玉米、马蹄一起煮】红薯400克,鲜甜玉米1个,马蹄铁4个,冰糖30克 。
生产方法
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1.把玉米削皮成颗粒 。马蹄去皮洗净,切成黄豆大小的块 。
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2.红薯去皮,切成薄片,放入锅中蒸20分钟至熟,放入碗中压成泥 。
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3.红薯泥加入500毫升水,在锅里搅拌均匀,煮沸,加入玉米粒,煮5分钟 。
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4.加入荸荠和冰糖,煮至冰糖融化 。
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小贴士:红薯和马蹄不建议生吃 。淀粉加热糊化后更容易消化,但生马蹄、红薯难以消化,可能会对人体造成不适 。马蹄铁中可能有寄生虫,所以未剥皮的马蹄铁不能和去皮的马蹄铁或红薯放在一起,可能会污染其他食材 。
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