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美食知识|青芒果怎么吃，青芒果坏了该怎么吃

小知识


青芒果吃法 青芒果现在在市面上可以说是比较多的 ， 但是青芒果的食用方法大家也要了解一下 ， 比如腌制青芒果是比较好的一种食用方式 ， 味道也比较的独特 ， 还有可以制作成酸甜青芒果 。

一、腌制青芒果 。

第一步 ， 先把青芒果洗干净 ， 皮的话可以留着也可以削去 ， 留皮的话口感有一种香脆感 。 洗干净了再进行切开 ， 把核去掉 ， 切成片 。 注意 ， 切片时也是有讲究的 ， 薄了会很软影响口感 ， 太厚的话腌制时又很难入味也会影响口感 ， 厚度差不在半厘米左右就可以了 。

第二步 ， 加入一小把的盐 ， 盐的量根据青芒果的量来定 ， 差不多就可以了 ， 因为加盐进行搅拌均匀 ， 主要是要去除一些酸味 ， 还有就是如果有留皮的话 ， 可以去除一些涩味 ， 腌制时间差不多十分钟左右 。 腌制好时 ， 要把盐水去掉 。
第三步 ， 加一点食用醋和适量糖精 ， 溶解后再放入芒果中 ， 进行揽拌均匀 ， 均匀后再加入适量的白糖 ， 加入后再进行搅拌均匀 ， 调制到酸甜度适中即可 。
第四步 ， 青芒果腌制要冷藏后口感才更佳 ， 所以以上步骤工序都做好后 ， 放入冰箱进行冷藏一到两个小时 ， 冷藏时再拿来出拌一次 。 这样就可以食用了 ， 非常的美味可口哦 ， 很不错的 。
如果是喜欢吃辣的朋友 ， 也可以放点辣椒一起腌制 ， 口感也是不错的 。 还有就是有的朋友不喜欢糖精的话 ， 多加点白糖也是可以的 ， 但可能口感会相对较差 。
二、酸甜青芒果 。
酸甜青芒果制作方法非常简单哦 ， 材料主要是青芒果和酸梅粉 。 先准备两个青芒果 ， 洗干净 ， 把皮削好；然后把青芒果切成片状 ， 切的话可以相对切细片一点；切好了把准备好的酸梅粉洒上去 ， 洒均匀 ， 然后再放入适量的白糖拌均匀；这样放置差不多半个小时即可食用了 。 不过要提醒大家一下 ， 不能多吃哦 。
芒果的营养价值非常的丰富 ， 对于美肌、动脉硬化、便秘等都有着非常不错的治疗效果 。 常食青芒果的话 ， 可以帮助我们肠胃的蠕动 ， 有助于清除体内的垃圾 ， 也对于头痛头晕者也有着一定的治疗作用 ， 对于晕船的人也有着一定的效果；常食青芒果还可以起作美容养颜的作用 ， 对于我们的皮肤有着很好的滋润功效；还有经研究表明 ， 青芒果所含的维生素及矿物质 ， 对于抗癌抑癌有着很好的功效 。
青芒果怎么吃？ 直接剥皮吃..或者剥皮 ， 削成片蘸黑酱油 ， 辣椒面吃这是最正宗的青芒吃法...记得别蘸醋吃 ， 会食物中毒.....或者放上一段时间熟透了在吃
大青芒果怎么吃 青芒果的吃法：
1、直接吃
这应该是所有的青芒果的食用方法中最为常见的一种 ， 将皮剥去后 ， 将青芒果切成小块状放在盘子里面 ， 可以一家人用竹签签着吃 ， 一边看电视 ， 一边享受青芒的美味 。
2、放醋吃
将青芒果洗干净之后去皮 ， 再把它从中间切开 ， 将里面的核拿掉 。 然后 ， 将青芒果果肉片成一片片 ， 最好不要太厚 ， 会影响口感 。 然后再放少量的盐 ， 可以将色味去除掉 ， 搅拌之后 ， 放十分钟左右 。 最后 ， 加入适量的醋和糖 ， 用筷子搅拌均匀之后 ， 就可以吃青芒果了 。
3、放酸梅粉吃
这种青芒果的吃法也是非常简单的 ， 将青芒果去皮去核之后 ， 再切成片状 ， 相对要薄一点更加入味 。 然后将酸梅粉均匀撒在切好的青芒果果肉上面 ， 再加适量的白糖 ， 搅拌均匀 ， 再放置半个小时之后就可以吃了 。 担任 ， 放到冰箱里面冰一下味道更好 。
4、拌菜吃
在食用青芒果的所有方法中 ， 这种方法可能并不多见 。 将鸡肉洗净后且成丁状 ， 同时 ， 将配菜喜好洗好之后切成丁状 ， 在锅子里面加油烧热后 ， 放入姜葱蒜 ， 爆炒 ， 然后放入鸡丁和配菜 ， 放入盐、味精等配料之后 ， 将才倒进盘中 ， 再放入切好的青芒果 ， 搅拌之后 ， 就可以吃了 。

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