二．使用电烤箱时应注意的事项
1、电烤箱顶和炉门的温度比较高 ， 使用时不要用手碰触；取放烤盘时一定要用柄叉 ， 勿使手触碰加热器或炉腔其他部分 ， 以免烫伤 。
2、电烤箱加热器有二定的热惯性 ， 通电时要经过2＾－3min后加热器表面才达到正常工作温度；断电时．也要经过一定时间才能冷却下来 。 了解加热器的这种特性 ， 便于根据食品的烘烤程度 ， 适当提前接通或关断加热器电源 。
3、食品放入烤箱前 ， 一定要先预热烤箱 。 由于炉门散热 ， 靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些 ， 为使烤盘各部分食品烘烤均匀 ， 可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向 ， 再继续烘烤 。
4、为了安全用电 ， 电烤箱应具备良好的接地线．电烤箱每次使用完毕 ， 待冷却后要注意擦抹干净 ， 烤盘、烤网可以用水洗涤 ， 但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗 ， 要用干布擦抹．炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时 ， 可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉 。
通过上面文章的介绍 ， 大家对于长帝烤箱怎么进行预热？烤箱怎么正确使用？应该是有所了解了吧 。 长帝烤箱预热是为了让食物做出来的更加美味 ， 一般情况长帝烤箱是需要预热10左右 ， 所以大家在日常使用中是一定要懂得预热的方法 。
长帝烤箱第一次使用应该注意什么 现在大部分的家庭对于生活的质量都是比较重视的 ， 人们用餐的时候不会再像以前那样只考虑是否能够吃饱 ， 大家还会考虑这些菜式的搭配是否能够实现营养的均衡 ， 因此各种各样的也开始进入人们的家中 ， 就是一类比较不错的烹饪家电 ， 电是比较不错的一个品牌产品 ， 那么今天我们就会在文章中具体介绍长帝电烤箱的信息 。
长帝电烤箱怎么样
长帝电烤箱是伟仕达电器实业有限公司旗下专注电电烤箱研发生产的品牌 ， 是以专业设计、生产及销售电电烤箱为主 ， 各类小家电为辅的企业 。 电烤箱容易上手 ， 比好 ， 加热方式有点象烹饪 ， 从外向内的 。 价格也实惠 ， 经典款式 ， 升温快 ， 功能对于我这新手足够了 。 评价三：从外表看还是不错的 ， 容量大 ， 适合家用 ， 从操作面板看应该还是很方便简单的 ， 特别喜欢它的发酵功能 ， 冬天也不怕了 ， 做面包二发放在烤箱里 ， 下边放一盘水 ， 温湿度正好 ， 发的非常不错 。
长帝电烤箱怎么使用
烤箱预热：在烘烤任何食物前 ， 烤箱都需先预热至指定温度 ， 才能符合食谱上的烘烤时间 。 烤箱预热约需10分钟 ， 不足的话可能会未达到指定温度 ， 若烤箱预热空烤太久 ， 也有可能影响烤箱的使用寿命 。
烘烤高度：用小烤箱烤东西 ， 基本上只要把食物放进去就可以了 ， 但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择 ， 只要食谱上未特别注明上下火温度的 ， 将置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时 ， 除非烤箱的上下火可单独调温 ， 不然此时通常都是将上下火温度相加除以二 ， 然后将烤盘置于上层即可 ， 但仍需随时留意表面是否过焦 。
食物过焦时的处理：小烤箱较容易发生过焦的情况 ， 此时可以在食物上盖一层 ， 或稍打开烤箱散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温 ， 除非炉温过高、离上火太近或烤得太久 ， 比较少会有烤焦的情况 。 炉温不均时的处理中型烤箱虽可控温 ， 但仍难媲美专业大烤箱 。 以制作中西点心为例 ， 因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定 ， 所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化 ， 必须适时将点心换边掉头或者降温 ， 以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均 ， 或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生 。
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