母婴知识|河虾和基围虾哪个好,小孩吃河虾好还是基围虾好


河虾和海虾哪个好哪个营养多基围虾    1斤    葱    少许    姜    少许    花椒    特少许    朗姆酒    少许    橄榄油    少许    
盐    少许    白芝麻    少许    柠檬    6块    黑胡椒酱    少许    芥末酱    少许    沙茶酱    少许    做法
1. 基围虾洗净 挑线剪须 倒入酒、姜、葱、花椒 腌制半小时    
2. 烤箱预热 将虾码入烤盘 210度烤8分钟 拿出刷橄榄油 翻面儿撒点儿盐 在放入烤箱烤10分钟    3. 虾码盘 撒白芝麻 挤柠檬汁 随自己口味蘸酱    
基围虾    350g    姜    少许    盐    少许    
做法1. 将鲜虾洗净,用盐和姜腌制20分钟    
2. 用锡纸将虾包裹起来,密封的    
3. 设置烤箱是170度,烤20分钟左右,闻到香味,再烤5分钟左右就行了    
4. 配上醋和辣椒,味道很棒    
蚝油2匙生抽1匙玉米油1匙豆豉1小匙葱丝一小把姜一片蒜1瓣胡椒粉1/2小匙味精1/2小匙盐1小匙做法
1.基围虾剪掉头尾,尾部中间剪开,挑去虾线 。
2.放入大碗内,加入蚝油,盐,味精,胡椒粉,生抽,油,豆豉,姜切丝,蒜切碎一并加入到调料中,充分拌匀,腌制30分钟左右
3.烤盘中摆入锡纸,将腌制好的虾摆在中间
【母婴知识|河虾和基围虾哪个好,小孩吃河虾好还是基围虾好】4.均匀地撒上葱丝,喜欢口味浓些的也可以再撒些蒜末等
5.锡纸轻轻将虾包起,烤箱预热200度,上下火烤制12分钟左右
6.烤熟入味后取出,抽去锡纸,码入盘中即可食用
大虾 8-10只海盐 300克
第一步,一半海盐铺在盒底第二步,铺上一层大虾第三步,盖上另一半海盐
准备入烤箱
盖上盖子入预热好的烤箱烤十来分钟就OK了
制作过程将虾剪去虾枪虾须,略收拾整齐
烤箱提前预热200度,预热完成后,将烤盘放入烤箱,烘烤15-17分钟,闻到虾的香味飘出时即可出炉
直接抖掉虾身上的盐粒,剥壳即可食用

河虾跟基尾虾哪个更有营养基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。
河虾:
1.
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3.
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.
河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素(英文称astaxanthin,简称ASTA)是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高 。 广泛用在化妆品、食品添加、以及药品 。 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
小河虾好吃还是基围虾好吃河虾和海虾的营养价值都很高,含有以下几种成分:

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