螺旋藻是大规模工业化生产的微藻类之一 , 是有35亿年生命史的稀有藻类生物 , 也是一种天然食品 。 螺旋藻是自然界营养成分最丰富、最全面的生物 , 螺旋藻富含高质量的蛋白质、γ-亚麻酸的脂肪酸、类胡萝卜素、维生素 , 以及多种微量元素如铁、碘、硒、锌等 。
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螺旋藻的吃法怎么吃:
1、新鲜螺旋藻就是一种藻类食材 , 它在洗净以后可以做成凉拌菜 , 供人们食用 。 把新鲜螺旋藻洗净以后 , 切成丝状或者小块 , 加入适量的蒜泥与相处 , 再放入少量生抽 , 最后放麻油提味 , 调匀以后就能直接食用 , 口感爽滑有独特香气 , 特别好吃 。
2、新鲜螺旋藻还可以用来做汤 , 用它做汤的时候可以搭配适量的番茄 , 香菜以及胡萝卜 , 把准备好的番茄去皮以后切成小丁 , 香菜切成细末 , 胡萝卜切成丝状 , 螺旋藻清洗干净备用 , 在锅中放清汤加热 , 烧开以后把番茄和螺旋藻以及胡萝卜丝全部放入锅中煮开 , 再把两个鸡蛋磕开 , 调成蛋液 , 倒入锅中 , 制成蛋花 , 在出锅前加入食用盐调味 , 再加香菜提味就可以 。
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生活中人们为了便于保存和携带习惯 , 把新鲜螺旋藻风干以后制成螺旋藻粉 , 它也是保健品市场最常见的保健食材 , 使用方法比较简单 , 每次使用时可以取出适量螺旋藻粉 , 直接用温开水冲调以后食用 。
螺旋藻的副作用和禁忌:
第一、螺旋藻的副作用
螺旋藻具有良好的排毒作用 , 因此使用期间会出现排便和排尿量增加的情况 , 也会出现打屁多的情况 。 其次螺旋藻对器官有修复的作用 , 当毒素转移的过程里面 , 可能会出现疼痛的症状 , 但是也会慢慢的消失 。 有的人可能会出现发晕和头疼的副作用 , 有的人会形成食欲不好或者呕吐的情况 , 有的人还会出现轻微的流鼻血的情况 。
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第二、螺旋藻的禁忌
1、过敏人群不宜使用:有的人可能会对康恩贝螺旋藻的成分存在过敏的情况 , 此时千万不要勉强使用 , 尽管它可以给你带来的好处很多 , 可是吃了之后也无法避免过敏的情况产 。
2、孕妇不宜使用:怀孕是一件人生大事情 , 要是肚子里有了宝宝 , 还是不要使用康恩贝螺旋藻 。 尽管它有很多的营养元素 , 可是也具有减肥的作用 , 吃了之后会影响到营养的供应 , 反而不利于胎儿的发育 。
3、某些疾病人群不宜使用:痛风疾病患者使用螺旋藻之后 , 情况会变得严重;甲状腺疾病患者不宜使用;体寒的人不宜使用;普通的人不宜吃得太多 , 容易影响到铁元素的吸收 。
【【副作用】螺旋藻的吃法怎么吃 螺旋藻的副作用和禁忌】
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