历史地理知识|腰果长在哪里,腰果是在哪里接的果


腰果长哪里,怎么长,树上还是哪里?中医学认为,腰果味甘,性平,无毒 。 可治咳逆、心烦、口渴 。 《本草拾遗》云∶腰果仁「主渴、润肺、去烦、除痰 。 」《海药本草》亦云∶「主烦躁、心闷、痰鬲、伤寒清涕、咳逆上气 。 」补脑养血,补肾,健脾,下逆气,止久渴 。 脂肪含量高达 46.5%,蛋白质 21.2%,糖 22.3% 。 腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处 。 它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老 。 经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进性欲,使体重增加 。 腰果味道甘甜,清脆可口,而且营养丰富 。 富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1、b2、b6 。 更重要的是含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸 。 这两种好脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂 。 适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,由于有益油脂丰富,因而还可以促进老年人每天顺利排便 。 所以,容易维生素摄入不足和肉食少的老年人平时最好能多吃点腰果 。 可以每天上午或者下午吃上3~5粒 。 平时做饭时,也常加点 。 比如,做道常见的腰果虾仁,拌芹菜、腐竹时加一点腰果,另外,喝粥吃早点时,可以往粥里加点腰果碎粒,补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸 。 查看原帖>>
腰果长在哪里的?腰果漆树科腰果属的一个种,学名Anacardium occidentale L.,常绿乔木或灌木,因其坚果肾形而得名 。 别名槚如树、鸡腰果、介寿果 。 主产品坚果,即腰果(cashew nut) 。

果仁是营养丰富的美味食品,含脂肪48%,蛋白质21%,淀粉10-20%,糖7%,以及少量矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品 。 腰果仁油为上等食用油 。 油饼含蛋白质45%,是优良饲料 。 副产品有果壳液、果梨等 。 果壳含壳液40%左右,是一种干性油,可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等 。 果犁柔软多汁,含水87%,碳水化合物11.6%,蛋白质0.2%,脂肪0.1%,维生素C0.25%,以及少量钙、磷、铁、维生素A等 。 可作水果食用,也可酿酒,制果汁、果冻、果酱、蜜饯、泡菜等 。

原产热带美洲 。 16世纪引入非洲和亚洲,现已广布东非和南亚各国,主要分布在15°N-15°S之间 。 1988年全世界产约47.6万吨 。 美洲以巴西种植面积最大,约26万公顷,产果6.5万吨左右,非洲以莫桑比克面积最大,约63.5万公顷,产果7.1万吨;亚洲以印度种植最多,约39万公顷,中国海南省1983年种植面积11330ha. 。 云南省西双版纳地区亦有少量栽种 。

形态特征 成年树高7-9m,调得可达15m以上 。 靠近基部分枝 。 主根粗壮,侧根发达 。 单叶互生,椭圆形或倒卵形,长7-20cm,宽4-12cm,革质,光滑,全缘 。 顶生圆锥花序;雄花有雄蕊6-10,花药发达,花粉圆形,有粘性;两性花有子房,有1枚雄蕊和雌蕊伸出花冠外,果实由假果和真果组成 。 果壳内有蜂窝状结构,种1仁,白色 。 分枝小而多,多水平伸展 。 长圆或倒卵形 。 称大雄蕊,假果由花托膨大长成,通称果梨,成熟时呈红、黄或红黄杂色,真果即坚果、肾形,暗灰色或淡褐色 。 种仁1枚,白色,重1.4-2.2g,种皮膜质 。

要求高温光照充足的环境 。 月平均气温23-29℃开花结果正常,20℃生长缓慢,低于17℃,易受寒害,低于15℃则严重受害致死 。 年日照2000小时以上,年降水时1000-1600mm较宜 。 对土壤适应性较强,土层深厚、排水良好的中性或微酸性土最宜 。 花期忌阴雨 。

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