不同种类蜂蜜不同的养生效果
枸杞蜜
补气壮阳 。 枸杞蜜为深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精华，具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效 。
百花蜜
清热解毒 。 百花蜜顾名是采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全 。 清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种 。
槐花蜜
保养心脑血管 。 槐花蜜水白透明，质地浓稠，不易结晶;具有清淡幽香的槐花香味，甘甜适口 。 具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时也有清热补中、解毒润燥之功效 。 为蜜中上品，较适用于心血管病人保健食用 。
椴树蜜
养胃补虚，镇静安神 。 是我国东北特有蜜种 。 蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶 。 本品有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效，有一定的镇静作用 。
荆花蜜
清热去燥 。 荆花蜜为浅琥珀色，入口留香，回味无穷，因其质优被称为“一等蜜”,本品采自华北地区，南方少见 。 有清热去燥、解毒去痛之功效 。
枇杷蜜
止咳平喘，能治伤风感冒 。 枇杷蜜甘甜上口，是蜜中上品 。 枇杷蜜具有枇杷主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择 。
党参蜜
能治贫血 。 党参蜜是蜜蜂采自名贵中药材--党参花蜜酿造而成，味甘平，色泽呈琥珀色 。 其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、女性血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚、胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用 。
五味子蜜
调理肺肾双虚 。 属中药蜜种 。 采自涩肠止泻的五味子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气 。 本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有良好辅疗效果 。 特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人日常食疗保健之用 。
吃蜂蜜的注意事项
槐花蜜、枣花蜜更有保障 。 市场上有些新鲜的蜜种，如枸杞蜜、金银花蜜、芦荟蜜，可能是经过调配的 。 因为这些作物很少有大规模种植的 。 为保证质量，建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的，不要过分迷信功能性蜂蜜 。
凉水冲服润肠，温水滋养 。 冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度，否则营养容易损失 。 用温开水(40摄氏度左右)冲服，滋养的效果好;用凉白开(室温)冲服，润肠通便的效果更显著 。
蜂蜜抹在面包上，营养不损失 。 把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃，能完全保留蜂蜜的营养 。 此外，早餐加在牛奶里代替糖来调味更健康 。
存放时避免接触金属物品 。 蜂蜜呈酸性，保存不要使用金属容器，也不要把金属勺长期放在蜂蜜瓶里，以免发生反应 。
蜂蜜易结晶无关质量 。 蜂蜜在保存过程中，有时会出现结晶现象 。 蜂蜜结晶是正常现象，与质量无关，更不影响食用 。 一般蜂蜜在13摄氏度以下，容易结晶 。
蜂蜜养生介绍
蜂蜜是一种营养丰富的食品 。 蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收 。 因此是冬季养生、抗拒衰老的饮食良方 。 蜂蜜8功效：
1、快速恢复疲劳-尤其适合熬夜后
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高 。 蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况 。
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