冬季气温低 ， 鸡蛋也会变质 ， 这是为什么呢?专家表示和蔬菜、肉类一样 ， 鸡蛋也有保质期 。 实验表明 ， 温度在2～5℃的情况下 ， 鸡蛋的保质期是40天 ， 而冬季室内常温下为15天 ， 夏季室内常温下为10天 ， 鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响 。
很多人都有一个生活误区 ， 觉得到了冬季食物的保存期就会延长 ， 甚至能保存到春季 。 但实际上 ， 很多网友都能发现鸡蛋在冬季也会变质 。 鸡蛋在冬天这么冷的气温下 ， 怎么也会变质?
武汉市食品药品监督管理局专家康康姐表示 ， 长期以来 ， 人们购买牛奶、面包、罐头都很注重保质期 ， 可小小鸡蛋的保质期却不为人们所重视 。 购买鸡蛋时只注意是否有坏蛋而从不过问它的保质期 ， 其实 ， 大多数人说不出鸡蛋的保质期是多长时间 。
【冬季保暖注意保护你的颈部 冬季气温低食物也要注意保质期】 康康姐介绍 ， 和蔬菜、肉类一样 ， 鸡蛋也有保质期 。 实验表明 ， 温度在2～5℃的情况下 ， 鸡蛋的保质期是40天 ， 而冬季室内常温下为15天 ， 夏季室内常温下为10天 ， 鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响 。 如果存放时间过久 ， 鸡蛋会因细菌侵入而发生变质 ， 出现粘壳、散黄等现象 。
冬季并非保鲜万能季节 ， 每种食物都有保质期的 。
到了冬天 ， 天气寒冷 ， 大家要注意保暖 ， 特别是一些体质比较弱的女性朋友 。 冬季保暖要注意哪些呢?不妨一起来了解看看 。
冬季保暖要注意洗完头发马上吹干
中医说头部是人体阳气汇聚的地方 ， 全身的阳气都从头部升发 。 许多女性喜欢在早上洗头 ， 头发未干就出门 ， 这是非常错误的 ， 殊不知湿头发被风一吹 ， 头皮的血管收缩刺激神经 ， 会迅速引起头疼 。 长期如此的话 ， 头上的湿气很容易进入身体 ， 使身体受寒 ， 头部血液受寒凝塞 ， 压迫头部血管造成偏头痛 。
专家提示：早上洗发要吹干了再出门 ， 晚上也要等头发干了再睡 。 出门最好再选个漂亮的帽子戴上 ， 这样全身都会暖和了 。
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