乳糖不耐受症状6个判断，什么是乳糖不耐受症
乳糖不耐受症
lactoseintolerance
也被称为乳糖不适 。
定义：食用牛奶或乳制品时 ， 由于乳糖酶缺乏或活性低 ， 乳糖不能分解 。如呕吐、腹胀、腹泻 。
主题：畜牧业_畜产品及加工_牛奶 。
相关术语：乳糖乳糖酶乳制品 。
文章插图
图片来源：视觉中国
牛奶和奶制品中含有乳糖 ， 不能被人体直接吸收 。它必须依靠小肠中的乳糖酶进行消化吸收 。乳糖酶能将乳糖分解成葡萄糖和半乳糖 ， 便于人体吸收 。乳糖酶缺乏不能降解乳制品中的乳糖 ， 而是被肠道菌群发酵成乳酸等有机酸 ， 在肠道内产生大量的氮气、甲烷和二氧化碳 ， 引起腹胀、腹痛、腹泻等症状 ， 即乳糖不耐受 。
乳糖不耐症广泛存在 ， 是一个全球性的健康问题 。乳糖酶缺乏是乳糖不耐受的基本原因 。世界上约70%的人存在不同程度的乳糖酶缺乏 ， 这与基因突变和肠道黏膜病变有关 。乳糖不耐受根据病因可分为三类 。它是一种主要的成人型低乳糖酶 。这一类最常见 ， 与饮食习惯不同导致的基因突变有关 。二是继发性乳糖酶缺乏 。该类常继发于各种肠道传染病、克罗恩病或放射性肠炎等 。乳糖酶缺乏是由于肠绒毛损伤引起的 。第三种是先天性乳糖酶缺乏 。这种疾病是一种常染色体隐性遗传病 ， 很少见 。孩子出生后不能适应母乳喂养 ， 病情严重 。
乳糖不耐受通常在食用含乳糖的食物后30分钟至2小时开始出现症状 ， 但个体间差异较大 。症状严重程度主要与肠道内乳糖酶活性、乳糖摄入、肠道细菌发酵代谢等有关 。新生儿在母乳喂养后1 ~ 2小时可能出现腹泻 ， 粪便通常呈水样、泡沫状、酸味 。
乳糖不耐受的主要治疗方法是饮食疗法 。先天性乳糖酶缺乏需要终身禁食乳糖 ， 包括所有可能含有乳糖的食物(人乳、牛奶、奶粉) 。必要时可以吃无乳糖奶粉、水解蛋白奶、豆奶粉、代乳品或豆奶 。初级成人低乳糖酶应采取低乳糖饮食 ， 避免空腹吃牛奶及其制品 。同时 ， 乳糖不耐受患者可根据情况选用益生菌、乳糖酶等药物治疗 。益生菌是存在于肠道中的微生物 ， 有助于维持消化系统的健康 。常用药物包括双歧杆菌和乳酸杆菌三重活菌等 。乳糖酶不能从根本上治愈乳糖不耐受 ， 但它是外源性补充剂 ， 容易被胃酸破坏 ， 因此到达肠道的实际效果较差 。
【乳糖不耐受症状6个判断，什么是乳糖不耐受症】先天性乳糖不耐受目前无法治愈 。部分继发性乳糖不耐受患者可通过治疗原发病(如肠炎等)治愈 。)和修复小肠粘膜 。原发性成人低乳糖酶可通过饮食调整和药物治疗明显改善症状 ， 预后良好 。
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