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紫角叶又叫什么菜 紫角叶属于一种一年生的草本植物 ， 一般会采摘叶柄和叶子来食用 ， 紫角叶一般会在夏季采摘上市 ， 一般会有两个种植时间 ， 一个就是春季的3、4月份 ， 另一个就是秋季的9、10月份 。
紫角叶又叫做紫葛叶 ， 但这不是学名 ， 紫角叶的学名是落葵 ， 但是一般人都不会这么叫 ， 多数地方叫的是木耳菜、豆渣菜或潺菜 ， 很少有叫紫角叶或落葵的 。
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紫角叶长什么样子 紫角叶得茎部是紫色或绿色的 ， 叶面比较光滑 ， 具有很强的分枝能力 ， 长有较多的分枝 ， 叶子一般是互生全缘的 ， 叶子的形状是心形或圆形的 。
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紫角叶生长在什么地方 紫角叶具有很强的耐热和耐湿的能力 ， 一般比较喜欢在温暖的地方生长 ， 一般在高温多雨水的季节会生长的更好 ， 主要产地是在南方或非洲等地 。
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紫角叶功效和作用 紫角叶一般可以做汤菜、爆炒、凉拌和烹饪 ， 其中爆炒比价好吃 ， 紫角叶中的富含维生素、皂素等营养物质 ， 除了做蔬菜食用 ， 还具有很好的清热凉血、接骨止痛、润肠道、助消化和保健的功效 。
【【花卉大全】紫角叶又叫什么菜？】
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