花生是我们日常生活中经常食用的一种食物, 既能够当零食也可以做成各种美味佳肴 。 花生受到大家的喜爱不仅仅是因为起口感和味道, 还有丰富的营养价值 。
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吃花生有什么好处呢?
降血压
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花生含有丰富的不饱和脂肪酸, 可以促进胆固醇的代谢, 具有降低血胆固醇的作用, 可以有效地防止动脉粥样硬化, 花生壳和花生仁有降血压降血脂的作用, 食用水煮的带壳花生可以辅助防治高血压, 但是一定要去掉花生的红衣, 花生的红衣可以加强毛细血管的收缩功能 。
补血
【花生好吃对身体好,但是这些人吃花生就是不把健康当回事】
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很多女性在经期的时候会选择用花生煲汤喝或者食用生花生来补血, 特别是花生的红衣还能够能抑制纤维蛋白溶解, 促进血小板新生, 有补血功效, 贫血的人也可以多食用 。
促进胎儿发育
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孕妇食用花生好处多, 可以帮助孕妇肚子里的胎儿发育 。 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸, 其中赖氨酸可使儿童提高智力, 谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力, 可以让宝宝大脑发育更加健全, 更加聪明 。
虽然食用花生对我们有如此多的好处, 但并不是每个人都可以食用花生 。
这几类人并不适合吃花生 。
高脂蛋白血症患者
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饮食中摄入的热量和脂肪过多容易引发高脂蛋白血症, 花生含有的脂肪和热量都比较高, 多食用会加重病情, 甚至诱发心脑血管疾病, 因此高脂蛋白血症患者 。
痛风患者
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人的尿酸高主要是因为体内的嘌呤的物质因代谢发生紊乱, 从而引起痛风, 花生的嘌呤成分很高, 食用会导致病情的加重, 在痛风的前期, 或者是在痛风紧急的发展时期, 是不能食用花生的, 在病情得到控制的情况下可以根据医生的建议适量食用 。
肠胃疾病
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很多肠胃疾病都伴有腹泻腹痛的症状, 花生种的蛋白质和脂肪等含量比较高, 对于肠胃不好的人来说比较难消化掉, 而平常的饮食之中应该以清淡少油为主, 所以花生并不适合肠胃疾病的患者吃 。
胆切除患者
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胆囊中的胆汁可以有促进脂肪的消化分解和脂溶性维生素的吸收, 而胆切除患者无法储存胆汁, 会影响消化, 尽量少吃花生 。
生活中有很多食物都对我们的身体有好处, 但是并不是只要对身体好就能够放心大胆的吃, 如果身体患有疾病, 还是需要在医生的指导下, 调整饮食, 以免误食不该食用的食物而加重了病情 。
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