【关于春节的风俗】年兽的故事
腊月三十除夕
相传中国古时候有一种叫“年”的怪兽， 长的青面獠牙、尖角利爪， 凶恶无比 。 年长年深居山中， 每到除夕才下山吞食牲畜伤害人命 。 因此， 每到除夕这天， 家家户户人们都离家躲避年兽的伤害， 把这个称为“过年” 。
某年除夕， 人们正扶老携幼上山避难， 从村外来了个乞讨的老人 。 人们有的封窗锁门， 有的收拾行装， 到处一片匆忙恐慌景象， 没有人关心这乞讨的老人， 只有村东头一位老妇包了饺子请老人吃， 劝他快上山躲避年兽 。 为了报答老妇的好心， 老人告诉她年最怕红色、火光和炸响， 要她穿红衣， 在门上张贴红纸、点上红烛， 在院内燃烧竹子发出炸响 。
半夜时分， 年兽闯进村 。 发现村中灯火通明， 它的双眼被刺眼的红色逼得睁不开， 又听到有人家传来响亮的爆竹声， 于是浑身战栗的逃走了 。 从此人们知道了赶走年的方法， 每年除夕家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁 。 初一一大早， 还要走亲串友道喜问好， 恭贺对方渡过了年兽的肆虐 。 后来这风俗越传越广， 成了中国民间最隆重的传统节日 。
文章插图
春节， 即农历新年， 俗称过年， 一般指除夕和正月初一 。 但在民间， 传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶， 一直到正月十五， 其中以除夕和正月初一为高潮 。 春节历史悠久， 起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动 。 在春节期间， 中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝 。 这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容 。 活动丰富多彩， 带有浓郁的民族特色 。
年糕
春节吃年糕， “义取年胜年， 籍以祈岁稔 。 ”寓意万事如意年年高 。 年糕的种类有：北方有白糕饦、黄米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；台湾有红龟糕 。 汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓， 魏晋南北朝时已流行 。
北方年饺子
夜饭有吃饺子的传统， 但各地吃饺子的习俗亦不相同， 有的地方除夕之夜吃饺子， 有的地方初一吃饺子， 北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗 。 吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式 。 按照我国古代记时法， 晚上11时到第二天凌晨1时为子时 。
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