1.吃的扇贝花甲那些能不能洗干净了放鱼缸里造【鱼缸能养花甲】扇贝花甲螺清洗方法
1.在水中放点盐 , 再滴几滴香油 , 然后把扇贝、花甲螺放进去静止1小时 , 然后反复搅一搅 , 最后用清水冲洗干净即可 。 ——这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开 , 再一搅动就会合上 , 这样一开一合 , 里面的沙子也就吐出来了 。
2.在清水里加小半碗醋 , 然后把花甲放里面泡养2小时左右 , 这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了 。 醋比较有刺激性 , 能够促使扇贝花甲螺快速的开合 。
3.首先 , 将买回的花蛤外壳的泥沙用清水冲洗干净 。 然后将花蛤放入无水的炒锅里加热3分钟 , 待到花蛤陆续开口的时候 , 就立刻挑出开口的花蛤放在水龙头下面冲洗 , 即可将其内部的泥沙清理干净了 。 这种做法非常简单 , 而且蛤肉鲜嫩、营养和水份都不容易丢失 , 刚买回来的花蛤也可以马上烹饪上桌 , 真是再方便不过了 。
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