因此在购买普洱熟茶的时候 ， 一定要注意辨别气味 。 如有霉味 ， 酸味 ， 或其他异味 ， 那都是不正常的 。
4.滋味
普洱茶的滋味要醇和 ， 爽滑 ， 回甘 。 没有涩味 ， 口感舒服 。 所谓的回甘是指茶汤浓而刺激性不强 ， 茶汤入口以后舌根有明显的回甜味 。
怎么看普洱生茶好坏：
1.干茶
正宗普洱生茶的干茶应该是青黑色以及夹杂黄白毫的组合 ， 有些年份的情况是青黑色转红、转褐色 ， 而黄白毫则转为金毫 。
索条应该是要成梭状的比例高、片状的少 。 在购买的时候 ， 如果您看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面 ， 那么很有可能不是普洱 。
2.茶汤
普洱生茶的茶汤应该是淡黄色、黄色、琥珀黄色 ， 茶汤颜色有温暖感 。 如果您看到偏绿或者颜色暗淡的 ， 那么就要留心了 。
3.茶底
普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主 ， 其柔韧度比较高、富有弹性 。 而且生普的叶底通常保持整叶状 ， 有条有形 ， 没有杂色 。
在购买的时候 ， 如果您看到茶叶叶底不能完全展开 ， 多褶皱 ， 或出现杂色 ， 那么很有可能不是好茶 。
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