美食知识|芋头需要蒸多久能熟,生芋头要煮多久能熟


芋头隔水蒸多久能熟芋头要蒸多久才熟 芋头是煮还是蒸容易熟
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今 天出门买菜的时候,看见芋头也还算新鲜,就买了一些,想问一下芋头要蒸多久才熟?芋头是煮还是蒸容易熟
芋头
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芋头要蒸多久才熟
芋头需要蒸15~20分钟的时间,其蒸煮的时间与芋头的大小有关,大芋头通常需要蒸20分钟的时间,而小芋头需要蒸15分钟的时间便能熟透,用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些,大概10分钟左右便能熟透 。

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芋头是煮还是蒸容易熟
热水煮芋头由于芋头升温太快,煮熟的时间更短,煮出来的芋头中水分含量很低,比较干、松,和蒸出来的差不多,而冷水煮的芋头由于温度慢慢升高,煮的时间也比较长,芋头吸收的水分更多,更加软糯 。

煮芋头需要较长的时间,若是时间比较紧,可以将芋头放进开水中煮,这样芋头升温很快,煮的时间也会更短,一般半小时就能熟透,而冷水煮芋头最少也需要40分钟 。 并且热水煮的芋头沥干后更加有颗粒干,十分松散,就和蒸出来的一样,更加适合拌粥食用 。

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芋头怎么蒸最好吃
蕃薯芋头蒸鸡翅
材料:蕃薯1个,芋头1个,鸡翅4只,生抽1汤匙,五香粉1/4汤匙,姜片2块,白糖 。 做法:

1、芋头、蕃薯削皮后,切1厘米左右的正方形丁 。

2、鸡翅每个斩成两段,用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟 。

3、把芋头、蕃薯丁铺满碟子,把鸡翅捞起摆在蕃薯芋头丁的上面 。

4、把腌鸡翅的腌料全部淋在鸡翅和蕃薯芋头的上面 。

5、水烧开后放上去蒸,中大火蒸10分钟,小火焖5分钟即可 。

芋头粉蒸排骨
材料:排骨,芋头,粉蒸肉粉包 。

做法:

1、排骨洗净,加少许水(500克排骨约加20克水),放入粉蒸肉酱包调料混合均匀,腌制半个小时;

2、芋头去皮切片,铺入碗底;

3、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀,铺到芋头上;

4、放入蒸笼,大火蒸开,中火蒸一个小时即可 。

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芋头水煮要多久
芋头水要没过芋头,盖盖子,大火烧开后再煮15-20分钟 。 可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿 。 如果想蒸的更烂些,可以多放点水焖一会
芋头蒸熟需要多长时间呢放入蒸箱蒸40分钟即可熟,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:小芋头 1斤、蚝油 1勺、生抽 1勺、陈醋 1勺、油泼辣子 1勺、香油 1勺 。
1、第一步把小芋头洗净 。
2、沥干水分,放入蒸盘 。
3、蒸箱110度,蒸40分钟 。
4、蚝油、生抽、陈醋、油泼辣子、香油混合均匀,备用 。
5、小芋头出炉后,剥掉外皮,趁热,蘸着料汁,完成 。
【美食知识|芋头需要蒸多久能熟,生芋头要煮多久能熟】注意事项:
蒸小芋头的时候如果不知道熟了没有,可以用筷子戳一下,软了就熟了 。

小芋头蒸多长时间才能熟芋头要上锅蒸多久?芋头大多数人都爱吃,口感粉滑的芋头,不仅好吃,还有很多食疗作用,最营养的吃法就是蒸着吃 。 对于新手来说,芋头要蒸多久就是他们最关心的问题了 。

一、芋头要蒸多久

一般做蒸芋头,要蒸多长时间呢,根据经验,用高压锅蒸,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右 。

如果采用一般的锅来蒸,当然时间会更长一点,上锅时间在30~40分钟 。 根据每个人的口感不同,有的喜好吃更软的芋头,那就大火多蒸上10几分钟 。 有的则喜欢吃硬一点儿的芋头,比如婴儿则需要蒸的更软给他吃,而成年人则可以少蒸一会儿 。

因此,具体蒸多久自己要把握好 。 一般情况下,蒸30分钟左右即可 。 宝宝可以吃一些芋头,蒸的时候一般40分钟就可以了,如果想蒸的更烂些,关火之后可以多焖一会,这样更容易宝宝咀嚼 。

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