1.黑木耳能不能与花生一起炖汤喝黑木耳能与花生一起炖汤喝 , 两者不会产生相克 。
黑木耳是一种营养丰富的食用菌 , 味甘性平 , 主治益气不饥等 , 有补气益智 , 润肺补脑 , 活血止血之功效 。
花生含有丰富的蛋白质 , 花生米上面的红皮更是含有丰富的甘油酯和甾醇酯 , 具有抑制纤维蛋白的溶解 , 促进骨髓制造血小板而缩短出血时间 , 并且有提高血小板的质量 , 加强毛细血管的吸收性 , 调节凝血因子缺陷等功能 。 这对于贫血的人和伤口愈合很有好处 。
扩展资料:
黑木耳不能和以下食物一起吃:
1、木耳不宜与田螺同食:因为田螺有较重的寒性 , 遇上滑利的木耳 , 不利于消化 , 所以二者不宜同食 。
2、木耳与野鸡不宜同食:野鸡有小毒 , 二者同食易诱发痔疮出血 。
3、木耳不宜与野鸭同食:野鸭味甘性凉 , 同时易消化不良 。
4、萝卜和木耳不能一起吃:吃萝卜时就不要再吃木耳 , 二者一起食用可能导致皮炎 。
参考资料来源:
百度百科-黑木耳生姜红枣花生汤
人民网-黑木耳不能和什么一起吃?黑木耳的营养价值
2.黑木耳可不可以跟花生一起炖黑木来耳可以跟花生一起炖 , 下面是做法 。
准备食材:黑木耳、花生、鸡爪、盐、葱姜蒜、料酒 。
1 , 首先我们把花生米浸泡一下 , 用自清水冲洗干净备用 , 如下图 。
2 , 然后黑木耳也浸泡一下 , 用清水洗干净后撕成小朵备用 。
3 , 然后把鸡脚清理2113一下 , 洗干净备用 , 生姜去皮切成片 , 葱切段备用 。
4 , 鸡爪用开水焯水 , 撇去浮沫 , 煮五分钟 , 5261捞出用清水冲4102洗干净 , 沥干待用 。
5 , 炖锅中放入鸡爪、花生、姜片和葱白 , 一次性加足水 , 大火烧开后撇掉浮沫 , 再大火煮十分钟 , 转小火继续炖 。
6 , 炖好以后 , 加入1653食盐调整一下味道 , 就可以装盘了 , 再撒上些葱花就可以了 。
【黑木耳生养花生红枣汤】
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