端午节饮食习俗有哪些 江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗 。 五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒 。 此外浙北端午节还吃豆腐 。
河北省:市井小贩也于端午节兜售樱桃桑葚，据说端午节吃了樱桃桑葚，可全年不误食苍蝇 。 各炉食铺出售“五毒饼”，即以五种毒虫花纹为饰的饼 。
山西省:潞安府以麦面蒸团，称为“白团”，与粽子一起拿来互相馈赠 。
江苏省:嘉定县端午，不论贫富，必买石首鱼（俗称鳇鱼）煮食 。 在绵阳市和遂宁市的部分地区，有端午吃包面[和饺子类似，用面皮包馅煮食]的传统，具体由来有待考证 。
湖北省:五月十五又称“大端阳”，五月二十五又称“末端阳”，食粽、饮蒲酒，例同端午 。
台湾什么稀奇古怪的粽子都有哦，很多民众也很乐意展示自己的创意 。 台南地区端午节不吃粽子，而是吃一种叫“煎堆”(又叫“煎锤”)的食物 。
饮雄黄酒：在长江流域地区盛行 。
吃馏米：在部分晋语地区盛行，馏米即黄米（黍）蒸制的米饭
其实我自己也对端午节不怎么了解，只知道吃粽子，赛龙舟什么的，过的也不怎么正式了····
这些资料，希望对你有帮助
端午节各地饮食习俗有哪些 1、粽子
一天只吃半个或一个，每天吃粽子别超过50克，也就是半个或1个 。 尤其胃肠道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃，老年人切忌贪多贪凉，最好分小块多次食用 。 有些商家卖的迷你粽就是不错的选择 。
端午节吃什么 传统食物大全 1、吃粽子：粽子也是药膳的一种 。 糯米具有益气健脾、开胃消食的作用 。 用来包裹粽子的粽叶更有讲究 。 北方大多用芦苇叶，南方多用竹叶和荷叶 。
2、挂艾叶菖蒲：端午过后，邪气主要是湿热、秽浊，所以要芳香化湿，芳香化浊，端午节的习俗中总离不开芳香 。
3、佩戴香包：端午节佩戴香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风 。 香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目 。
4、饮雄黄酒：雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒 。 一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成 。 雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效 。
5、赛龙舟：赛龙舟是中国端午节的习俗之一，也是端午节最重要的节俗活动，在中国南方地区普遍存在 。 起源可追溯至战国时代 。 史书记载，赛龙舟是为纪念爱国诗人屈原而兴，不仅是一种体育娱乐活动，更重要的是全现了爱国主义、集体主义精神 。
扩展资料：
端午节风俗的起源故事：
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原 。 渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身 。 有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了 。
人们见后纷纷仿效，一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫 。 后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子 。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原 。
参考资料来源：
端午节有哪些习俗？ 习俗：
1、扒龙舟
龙舟竞渡前，先要请龙、祭神 。 如广东龙舟，在端午前要从水下起出，祭过神后，安上龙头、龙尾，再准备竞渡 。 闽、台则往妈祖庙祭拜 。 在过去，人们祭祀龙神庙时气氛很严肃，多祈求农业丰收、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意，也保佑划船平安 。
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