红糙米的功效与作用
红糙米的功效与作用糙米的功效与作用是什么？
糙米性温、味肝，有健脾养胃、补中益气、调和五脏、镇静神经、促进消化吸收的功效 。糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，与白米相比，较高程度地实现了稻谷的全营养保留，具有很好的食疗作用 。
1.糙米中，钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症 。
2.糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环，并且能帮助消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力 。
【红糙米的功效与作用】3.糙米含有大量膳食纤维，可促进肠道有益菌群增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌 。膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高脂血症患者降低血脂 。
4.糙米中的碳水化合物被粗纤维组织包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖 。同时，糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖尿病或糖耐量受损的人很有帮助 。
5.糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同等量的糙米时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥 。
文章插图
推荐阅读
- 艾叶花椒泡脚的功效与作用及禁忌
- 三七花茶的功效与作用
- 红心萝卜的功效与作用
- 中药细辛的功效与作用
- 生半夏的功效与作用
- 红水晶的功效与作用
- 黑豆的功效与作用禁忌
- 阿胶的功效与作用禁忌及食用方法
- 燕窝的功效与作用禁忌
- 榴莲的功效与作用禁忌