黑豆煮汤怎么样煮? 准备用料:黑豆60g、土鸡蛋2个、米酒100g、红糖粉适量
1、黑豆提前淘洗干净后用水泡发一夜 。
2、土鸡蛋用刷子刷洗干净后备用 。
3、取一煮锅 , 放入黑豆和鸡蛋 , 再放入两碗水煮沸后改小火煮 。
4、鸡蛋煮熟后取出用凉水冲凉后剥去外壳再放入煮锅里与黑豆同煮 。
5、黑豆煮熟后 , 加入米酒煮约半小时 。
6、加入适量红糖粉搅匀即可关火食用 。
【美食知识|黑豆水怎么煮,黑豆煮水坚持喝一个月】7、成品图 。
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