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美食知识|饭煮稀了怎么办，米饭煮太烂怎么变干

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米饭稀了怎么变干求大神帮助 你好！如果米饭不是太稀的话 ， 可以调制保温档 ， 焖十几分钟！这样 ， 里面的水分就会被米饭吸干了 ， 也就不那么稀了！如果太稀 ， 那就当粥喝吧！也挺好！祝你快乐！
饭煮的太稀怎么补救 把大豆炒黄磨成粉 ， 拌进饭里 。 饭不稀了 ， 还营养丰富 ， 口味更好 。 煮硬了还可以加点水再煮,这稀了的话只能补救一点点,就是硬按着开关,让它把水煮少一点.
饭煮稀变干的小妙招 1 ， 打开锅盖.
2 ， 按下开关 ， 添加少量的米再煮一下 。
应该记住焖米饭的时候水要比米高2厘米最好,这样米饭口感适中.随机应变,想更干点就水少一点点,想糯点就适当加点水,但是水不要超出这个范围1--4厘米.要不锅就煳了或者米饭就会变成稀饭了 。
我把米饭煮成了稀饭怎么办 米饭煮了稀了 ， 就买点糕点 ， 现在大街上无化八门的东西 ， 都是吃的 ， 买点回来 ， 边吃稀饭边吃点心 ， 很好啊 ， 手巧的 ， 还可以自己在家做点心 ， 随便在家做点面食 ， 煮蒸都行 ， 和稀饭一起吃 ， 很好的
米饭稀了咋办 1、打开电饭锅锅盖 ， 用饭勺将米饭趁热翻动 ， 翻匀之后重新盖上锅盖焖 ， 这样米饭就会稍微变干；2、或者重新设定电饭锅的煮饭功能 ， 重新蒸一遍即可；3、取一片面包 ， 将其放置到煮稀的米饭上 ， 盖上锅盖焖 ， 面包就会吸收米饭里的水分 。
米饭稀了怎么补救
米饭稀了怎么补救
一般来说 ， 煮米饭最重要的就是大米和水的比例 。 如果煮米饭的时候放过多的水 ， 就会导致米饭做好之后还存留过多的水分 。 那么 ， 就会导致米饭煮出来会有点稀 ， 如果水放得过多的话 ， 甚至都会直接变成稀饭 。 但如果煮饭的水放少了的话 ， 就会使得米饭很干、硬 ， 还有可能夹生 。 由此可见 ， 煮饭的时候水量是很重要的 。
米饭稀了怎么补救
除了上述的补救方法之外 ， 还可以通过稍微加点米和添点水之后再重新煮一次 ， 这样煮出来的米饭就会刚刚好；或者直接将米饭做成稀饭 ， 这种方法简单、粗暴 。 如果怕麻烦 ， 也可以直接将米饭放上一夜 ， 这样米饭就会变干 。 在煮饭的时候需要注意 ， 煮饭的水一定不要超过米两厘米 ， 否则就会变稀 。
米饭煮稀了怎么办 1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时 ， 让米粒膨胀开 。 这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好 。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥 ， 而真正的行家里手却是用开水煮粥 ， 为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象 ， 而且它比冷水熬粥更省时间 。
3、火候：先用大火煮开 ， 再转文火即小火熬煮约30分钟 。 别小看火的大小转换 ， 粥的香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌 ， 是为了怕粥糊底 ， 现在没了冷水煮粥糊底的担忧 ， 为什么还要搅呢？为了“出稠” ， 也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠 。 搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下 ， 盖上锅盖至文火熬20分钟时 ， 开始不停地搅动 ， 一直持续约10分钟 ， 到呈酥稠状出锅为止 。
5、点油：煮粥还要放油？是的 ， 粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油 ， 你会发现不光成品粥色泽鲜亮 ， 而且入口别样鲜滑 。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里 ， 百年老粥店可不这样做 。 粥底是粥底 ， 料是料 ， 分头煮的煮、焯的焯 ， 最后再搁一块熬煮片刻 ， 且绝不超过10分钟 。 这样熬出的粥品清爽不浑浊 ， 每样东西的味道都熬出来了又不串味 。 特别是辅料为肉类及海鲜时 ， 更应粥底和辅料分开 。

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