脾虚吃什么?脾虚的人免疫能力差,脸色萎黄,长期处于亚健康状态下 。 那么脾虚吃什么好呢?吃什么可以补脾呢?下面小编就分门别类为您介绍一些补脾的食物 。
最能补脾养脾的食物：
补脾食物：糯米
性温 ， 味甘 ， 有补脾益气的作用 ， 脾虚者宜用之煮粥服食 。 唐·孙思邈说：“糯米 ， 脾病宜食 ， 益气止泄 。 ”所谓脾病 ， 乃指脾虚为病之义 。 《本经逢原》说得好：“糯米 ， 益气补脾肺 ， 但磨粉作稀糜 ， 庶不黏滞 。 若作糕饼 ， 性难运化 ， 病人莫食 。 ”
补脾食物：红薯
俗称甘薯、山芋 。 性平 ， 味甘 ， 有补脾和血、益气通便的作用 。 《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃 ， 益气力 ， 御风寒 ， 益颜色 。 ”《纲目拾遗》认为番薯能“补中 ， 暖胃 ， 肥五脏” 。 脾虚之人 ， 可用番薯当主粮 ， 常食之 。
补脾食物：粳米
性平 ， 味甘 ， 有补脾益气之功 。 《食鉴本草》即有记载：“粳米 ， 皆能补脾 ， 益五脏 ， 壮气力 ， 止泄痢 ， 惟粳米之功为第一 。 ”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米 ， 为五谷之长 ， 人相赖以为命者也 。 其味甘而淡 ， 其性平而无毒 ， 虽专主脾胃 ， 而五脏生气 ， 血脉精髓 ， 因之以充溢 ， 周身筋骨肌肉皮肤
补脾食物：薏苡仁
俗称苡仁米、六谷米 。 有补脾健胃的作用 。 明·李时珍说它“能健脾益胃” 。 《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载 。 脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食 ， 相得益彰 。
补脾食物：白扁豆
性平 ， 味甘 ， 能补脾胃虚弱 。 《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平 ， 得乎中和 ， 脾之谷也 。 止泄泻 ， 暖脾胃 。 ”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾?盖脾喜甘 ， 扁豆得味之甘 ， 故能于脾而有益也 。 ”《会约医镜》认为：扁豆“炒用健脾止泻” 。 对于脾虚呕逆 ， 食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者 ， 最宜食之 。 或炒熟食用 ， 或用白扁豆煮粥服食 ， 均有裨益 。
补脾的3个食疗偏方推荐
莲子山药粥：莲子30克 ， 山药80克 ， 粳米50克 。 将莲子去心 ， 与山药、粳米、水共煮粥食用 。 此方适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱患儿 。
红枣小米粥：红枣10个 ， 小米30克 ， 先将小米清洗后 ， 放入锅内用小火炒至略黄 ， 然后加红枣及水适量 ， 用大火烧开后再改用小火熬成粥食用 。 此方适用于消化不良伴有厌食的脾胃虚弱患儿
麦冬沙参扁豆粥：沙参、麦冬各10克 ， 扁豆15克 ， 粳米50克 。 将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁 ， 用此汁液与粳米、扁豆共煮粥食用 。 此方适用于手足心热、大便干的脾胃虚弱患儿 。
文章插图
中医认为 ， 豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效 ， 对脾胃虚弱的人尤其适合 。
但是 ， 根据种类的不同 ， 它们的食疗作用也有所区别 。
扁豆：
多在夏秋季节食用 。 对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状 ， 可以起到一定的治疗效果 。
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