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美食知识|补血汤有哪些，煲什么汤可以补血( 二 )

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有什么补血的汤 ， 给我推荐几个 。 补血汤有猪肝汤 ， 这个还不错
补血的汤有哪些 大全 人的身体最容易缺的就是气血 ， 很多疾病都是由于气血不足、气血亏损引起的 ， 尤其是女人 ， 每个月的经期都会损失大量的血液 ， 如果不注意补血 ， 就会引发各种贫血、宫寒、月经不调、不孕等 ， 因此只有补足气血 ， 身体才会健康 ， 那么在日常生活中 ， 我们又该如何补血呢？喝什么汤补血最好呢？下面就跟着小编一起来了解下吧 。
操作方法 01
红枣花生桂圆汤
将干桂圆去壳 ， 得到果肉 ， 红枣、桂圆、花生、冰糖加适量水一起煮开 ， 等到冰糖彻底融化之后 ， 关火盛出稍放凉即可饮用 。 红枣是常用的补血食材 ， 桂圆也具有补气作用 ， 这道红枣桂圆汤可谓是气血双补 ， 对女性极有好处 。
02
猪肝菠菜汤
将生猪肝洗净 ， 切成片状 ， 加入盐、料酒、生抽等腌制几分钟 ， 菠菜洗净晾干 ， 锅里倒入适量油 ， 待烧热放入菠菜清炒 ， 后放入腌制的猪肝继续翻炒 ， 最后加入适量水煮沸 ， 熄火盛出猪肝汤稍放凉即可食用 。 猪肝不宜煮的时间太长 ， 否则口感容易老 ， 也容易影响补血效果 。 中医认为肝藏血 ， 因此肝具有补血的效果 ， 而猪肝是动物的内脏 ， 补血效果尤其出众 ， 因此常喝猪肝汤对贫血、脸色萎黄的人来说是不错的选择 。
03
当归羊肉汤
将生姜洗净切成薄片 ， 羊肉放入水中焯一下捞起 ， 加入几滴食醋去腥气 。 生姜、羊肉、当归分别放入砂锅中 ， 加入葱、料酒 ， 大火煮开 ， 转小火继续煲几个小时 ， 直至羊肉软烂易嚼为止 。 这道生姜羊肉汤 ， 特别适合体寒、宫寒以及产后之人食用 ， 当归自古以来就是补血良药 ， 如果加入人参、黄芪 ， 则能达到气血双补的效果 。
04
红枣阿胶瘦肉汤
将瘦肉洗净切成块状 ， 放入热水里焯一下捞起 ， 去除浮沫和血水 。 红枣洗净去核对半切开 ， 与阿胶、瘦肉、黄酒、生姜等一起放入炖盅里定时两三个钟头即可 。 阿胶可是有名的补血药材 ， 据说就连杨贵妃都是它的忠实粉丝呢 ， 曾被人戏言“暗服阿胶不肯道 ， 却说生来为君容” ， 可见阿胶的补血养颜功效非同一般 。
05
党参枸杞乌鸡汤
先把整个乌鸡洗净剁碎成小块 ， 放锅里热水焯一下捞起 。 党参、枸杞、乌鸡一起放入电饭锅里 ， 并加入生姜、葱、盐、料酒以及适量的水 ， 盖上盖子 ， 按下药膳功能键 ， 待到指示灯亮起 ， 盛入碗中 ， 即可享用 。 这道党参枸杞乌鸡汤可是十分的滋补哟 ， 乌鸡历来对女人极有好处 ， 对气血虚弱、大病初愈的人可谓是最适合不过了 。
06
山药黄鳝汤
将黄鳝洗净切成小段 ， 山药洗净去皮切片 ， 放入热水中焯一下捞起备用 。 黄鳝放入油锅内爆炒 ， 加入葱、蒜、醋、料酒等炒出香味 ， 然后加入适量开水 ， 把山药片放入锅里一起煮 ， 等到黄鳝段煮得熟烂 ， 关火盛出即可食用 。 很多人可能不知道黄鳝也是有名的补血食材哦 ， 黄鳝的补血效果仅次于阿胶 ， 比红枣、黑米的补血效果还要强 ， 不过黄鳝一定要多煮一会 ， 以防有寄生虫 。
07
枸杞红枣鸡汤
将一只童子鸡洗净剁成小块 ， 放入锅内加入清水 ， 枸杞、红枣洗净也放入锅内 ， 加入盐、料酒、生姜一起煮 ， 大火煮开后转小火继续煮约几个小时 ， 关火盛出即可食用 ， 这道枸杞红枣鸡汤十分适合平日里工作比较忙的上班族 ， 可以帮助补充气血 ， 恢复精神 ， 缓解工作生活带来的压力 。
08
鸡血藤红糖鸡蛋汤
先将鸡蛋放入锅里煮熟 ， 捞出剥去外壳 ， 鸡蛋、鸡血藤加入清水继续煮开 ， 加入适量红糖 ， 一边搅拌一边煮 ， 直至红糖彻底融化 ， 关火盛出即可食用 。 这道鸡血藤红糖鸡蛋汤对贫血、再生性障碍性贫血、月经不调、产后坐月子的人可谓是大补 ， 具有滋阴润燥、养血安神的神奇功效 ， 身子虚想补血的一定要试试哦 。

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