三、咖啡杯的把手应朝左或右zG&
一般而言， 我国的咖啡专卖店端出咖啡时， 都是把手朝左， 客人要饮用的时候， 再将杯子转过来， 以右手握住把手端起来啜饮 。
把手之所以要朝左方， 是因右手持汤匙搅拌时， 左手即可以握住把手固定杯子 。 但是， 这并不太合理 。 因为， 使用汤匙搅拌时绝不会太用力， 大可不需要按住把手固定杯子 。 所以， 国外通常是把手朝右方 。
其实， 不管把手朝左朝右， 都可不必太过拘泥 。
四、替别人的咖啡加糖是多此一举的行为
“A先生为了尝尝咖啡的味道， 先用汤匙舀几口试试， 再以右手端起杯子， 左手托在杯底， 强调其优雅的姿势 。 接着转动几次杯子， 试图让糖充分溶解 。 然后吹几口气， 再‘嘶嘶’地吸进浓褐色的液体 。 这味道当然好极了！因为是我替他加的糖和奶精嘛！”
以上这端描写， 在动作上有几处是违反喝咖啡的礼节的 。 先用汤匙喝咖啡， 再用左手扶杯底， 还有转动杯子、吹气、发出声音啜饮， 以及替他人加糖、奶精等， 都是违反礼节的 。
◇ 用什麼水冲泡咖啡
一杯咖啡中约98%～99%都是水， 所以要冲泡好喝的咖啡， 和制酒、泡茶一样， 良好的水质才能显现咖啡的香醇 。 那么喝起来较可口的矿泉水和咖啡是否相配呢？
由于矿泉水大多是含钠、锰、钙、镁较高的硬水， 硬水会妨碍咖啡因和丹宁酸的释出， 而使得咖啡的味道大打折扣， 另外要避免使用含消毒气臭味的水， 则可用第二次煮沸的水， 以及一大早刚从水龙头流出的水， 而最适合用来冲泡咖啡的， 应该是在瓦斯炉上加热所煮沸的开水， 这种开水中还留有少许的二氧化碳， 更能彰显咖啡的美味 。 `
咖啡要怎样煮才好喝？ 如果你家里泡茶的器具就可以做一杯原汁原味的醇品咖啡， 相关的知识学习你可以来武汉金领咖啡培训学校去学习 。 教各类的咖啡器具及各类咖啡制作， 现在开设有业余班很适合在家里做的 。 相关的金领更多的详细情况你可以登录武汉金领咖啡的官网的 。
怎么煮咖啡? 煮咖啡.....正确的说法是[萃取], 就是把咖啡的精华抽出来, 并不是拿[煮]
至於怎麼才正确[萃取], 就各师各法, 一般来说就是一楼说的90-95度C的水冲泡, 时间与咖啡粉粗幼度有关, 幼粉的冲泡时间短, 粗粉时间长. 当然也有冰滴咖啡的慢萃取方式.
至於烘焙的深度和咖啡的新鲜程度也对口味影响很大.
咖啡的口味千差万别, 什麼是好喝, 就看你自己的口味, 所以.....问题还是你自己, 你..先不要说煮或萃取了, 最简单的问.....你会饮吗?
咖啡应该怎么煮才好喝？ 需要专门的咖啡器具， 如果没有就是喝一两次玩玩那就参考法压壶用法， 简单说就是， 找个大杯子和能过滤的东西， 咖啡粉放入杯中， 加88到93度之间的水， 先加少量浸湿咖啡粉， 水大约三十克左右， 然后开始计时， 30秒后继续注水， 总注水量跟咖啡的比例是1比15左右， 也就是1克豆15克水 。 总时间三分半到四分钟倒出来过滤掉咖啡渣 。
详情可以去优酷看看视频， 想要做的好喝需要学习咖啡基础知识， 这只是简单的做法， 只是能喝， 但肯定不好喝 。
咖啡怎么煮才好喝? 千万别听50克咖啡， 1升水 。
15克咖啡粉， 150毫升水是一杯咖啡， 你推一下 。
看你的情况， 家里没有专用咖啡壶，
可以将15克咖啡粉放入杯子中， 用85-90摄氏度的热水转着圈淋到咖啡粉上， 分两次淋入， 第一次把咖啡粉全淋湿让它充分浸泡， 然后第二次淋入热水， 至一杯的量 。 （两次淋水之间的间隔时间大概为5-8次正常呼吸）
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