春天到了 ， 蔬菜和水果都挺新鲜的 ， 尤其是草莓的价格 ， 才4块钱一斤 ， 我记得冬天价格都到了10块钱 ， 那个时候买点草莓吃 ， 感觉咬一口就是一块钱啊 ， 现在价格便宜了 ， 我可得多吃一点了 。 朋友们 ， 你们喜欢吃草莓吗？草莓是大多数朋友最爱的水果之一 ， 今天我就教大家草莓的新吃法 ， 千万不要洗干净直接吃了 ， 多加一步 ， 水果草莓就变成孩子们最爱的小零食 ， 吃起来Q弹嫩滑 ， 那就是草莓味的果冻！
说起草莓果冻 ， 大家都挺爱吃的吧 ， 这个小零食孩子都可喜欢吃了 ， 基本上每次逛街的 ， 孩子都要买点果冻吃 ， 我想各位宝妈们都知道 ， 果冻里面有各种添加剂 ， 吃多了对身体不好！为了让孩子们少吃一点含有添加剂的食物 ， 我们能自己在家做的食物 ， 就自己在家做着吃吧 ， 这道草莓果冻的做法很简单 ， 我们只要是准备好草莓和豌豆淀粉 ， 就可以轻松做出来哦！自从我学会草莓果冻的做法 ， 我家一周做一次 ， 这样孩子就可以吃到新鲜的草莓啦 ， 喜欢吃别的口味 ， 也可以用别的水果做啊！自从学会草莓此做法 ， 我家一周做一次 ， Q弹嫩滑 ， 孩子最爱小零食！
【草莓果冻】
【原材料】：草莓、豌豆淀粉、食盐 。
【制作步骤】：
1：把草莓洗干净 ， 放在盆中倒上清水和食盐浸泡一会 ， 然后再用清水洗干净 ， 倒在一个大点的碗中 ， 用擀面杖捣碎了（家里有料理机的时候 ， 就放在里面打碎了） 。
2：草莓汁大约准备230克倒在碗中 ， 倒上豌豆淀粉110克搅拌均匀 ， 搅拌到里面没有干粉就可以 。
3：在锅里倒上3碗清水 ， 先开大火煮开 ， 然后再把草莓面糊倒进去 ， 边倒边搅拌 ， 搅拌到面糊很粘稠时 ， 出锅倒在模具里放凉 ， 放凉后盖上保鲜膜 ， 放在冰箱里冷藏3个小时定型 ， 最后倒扣在案板上 ， 切成小块就可以吃了 。
【注意事项】
1：草莓洗干净之后 ， 要记得放在盐水中浸泡一会 ， 这样可以把里面的杂质都浸泡出来 ， 也可以去除草莓的酸涩味 。
2：家里有料理机的 ， 直接打成草莓汁就可以 ， 用擀面杖捣碎的话 ， 既浪费时间又浪费力气 。
【自从学会草莓此做法，我家一周做一次，q弹嫩滑】3：在锅里先倒上水烧开 ， 再把草莓面糊倒进去 ， 不要一次倒进去 ， 边倒边搅拌 ， 搅拌到面糊粘稠就可以出锅 ， 倒在模具里晾凉了 ， 必须是晾凉之后 ， 才可以盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏3小时 ， 定型切成小块 ， 抹上自己爱吃的番茄酱就可以吃了 。
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