美食知识|鸡蛋汉堡怎么做,鸡蛋汉堡怎么做好吃窍门( 二 )


3.6孔的盘刷点油小火预热, 打入鸡蛋稍微凝固的时候放入肉末 。
4.等鸡蛋凝固成型的时候, 舀一勺面糊均匀的铺满 。
5.用刮刀把鸡蛋盖在刚舀的面糊上 。
6.等底下的面糊成型之后、在舀一勺面糊铺满模具然后盖上去、这样馅就在中间, 两边都是面糊了 。
7.面糊可以做6个鸡蛋汉堡, 依次按照上面的步骤做出来, 再慢慢煎至两面金黄又脆脆的 。
8.趁热吃, 两边面糊煎煎的脆脆的, 中间的肉馅还有汁水, 口味重的小伙伴强烈推荐煎好的鸡蛋刷点甜面酱、辣椒油 。
鸡蛋汉堡怎么做最好吃 有个做鸡蛋汉堡的模具
材料:面粉糊、鸡蛋、甜辣酱、香菜、香菇、午餐肉、黄瓜、葱、肉末
热锅放入油, 油热时放入一枚鸡蛋
压散蛋黄, 加入肉末, 葱 。 盐和鸡精
在另一孔里放入一勺面糊
鸡蛋成型时铲起肉末朝下放在面糊上, 一会儿翻下面, 煎至两面金黄就行了
最后把汉堡从中间分开加入香菇、午餐肉 。 甜辣酱、黄瓜、香菜、鸡蛋汉堡好了
如何做鸡蛋汉堡 鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐等 。

调料辣椒酱、甜面酱、咸面酱、果酱等 。

生产过程

1、调制面糊:将面粉放于盆中, 加入适量的水搅拌成糊状, 加入食盐, 也可加少量味精和五香粉, 搅匀备用 。
2、模具预热:将模具放在蜂窝煤炉上加热, 然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油 。
3、制作方法:待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型, 继续加热1-2分钟, 随后在面糊上面打入一个鸡蛋, 放入少许肉, 几片火腿及葱花, 并撒上适量的盐, 继续加热至基本煎熟 。 然后在另一个模型中倒入面糊, 将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来, 有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内, 继续加热, 直至熟透即可, 也可再翻过来煎一次, 以便熟得更透一些 。
4、涂抹调料:最后将熟透的汉堡从中割开, 就可以涂抹自己喜欢吃的调料了, 当然, 这个可以随意搭配 。
鸡蛋    2只    香菇    2个    芝麻菜    少量    自制腌酸甜萝卜丝    少量    洋葱丝    少量    汉堡胚    1个    盐、胡椒    调味    Pesto酱    调味    

做法1. 锅烧热放少许油, 放入整只香菇, 洋葱, 打入2个鸡蛋(建议用平底大一点的锅, 每样食材不弄混在一起炒 。 而是分别小火煎熟, 加盐和胡椒调味) 。     
3个汉堡胚子配料适量油适量盐30g洋葱3个鸡蛋

1准备一个洋葱2将洋葱切成片3准备了三个小野鸡蛋
4电饼铛抹油5将鸡蛋打入洋葱里
6将鸡蛋上放上肉松7在煎一下反面
牛油果    一个    鸡蛋    一个    汉堡面包    一付    番茄酱    少许    做法
1. 牛油果切片, 再煎鸡蛋放上面, 再挤上点番茄酱 。 如图    
2. 最后盖上汉堡面包就OK啦!    

美味鸡蛋汉堡怎么做 步骤
鸡蛋汉堡包的做法步骤11.鸡蛋打入碗里 。
鸡蛋汉堡包的做法步骤22.锅里放入油, 倒入鸡蛋煎熟 。
鸡蛋汉堡包的做法步骤33.准备好食材 。
鸡蛋汉堡包的做法步骤44.汉堡包从中间切开 。
鸡蛋汉堡包的做法步骤55.在一片面包上放入沙拉酱 。
鸡蛋汉堡包的做法步骤66.涂抹均匀 。
鸡蛋汉堡包的做法步骤77.放上洗净的生菜和西红柿片 。

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