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不容错过的13款夏季养生粥食谱 7款健康养生粥

养生健康知识预防肾炎食谱养生粥治疗肾炎夏季养生粥

肾脏疾病中肾炎是很常见的病种 ， 并且该病还分为多种类型患者要进行正确预防 。 合理的饮食对于身体保健有很想很大的好处 。 今天名家健康网就给大家介绍常用的几种可以有效防治肾炎的食疗 。
1、车前叶粥
车前叶30~60克 ， 葱白1茎 ， 粳米50～100克 。 将车前叶洗净并切碎 ， 同葱白煮汁后去渣 ， 然后加粳米煮粥 。 每日2~3次 ， 5~7天为一疗程 。 利尿 ， 清热 ， 明目 ， 祛痰 。 适用于小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者 。 患有遗精、遗尿的病人不宜食用 。
2、葫芦粥
肾炎膳食保健方法-陈葫芦粉(越陈越好)10~15克 ， 粳米50克 ， 冰糖适量 。 先将粳米、冰糖同入砂锅内 ， 加水500克 ， 煮至米烂熟 ， 加陈葫芦粉 ， 再煮片刻 ， 以粥稠为度 。 每日2次 ， 温热顿服 。 5~7天为一个疗程 。 利水消肿 。 适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等 。
3、冬瓜赤豆粥
冬瓜500克 ， 赤豆30克 。 将冬瓜、赤豆加水适量煮汤 。 不加盐或少加盐 。 食瓜喝汤 ， 每日2次 。 利小便 ， 消水肿 ， 解热毒 ， 止消渴 。 适用于急性肾炎浮肿尿少者 。 慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用 。
4、白菜薏米粥
小白菜500克 ， 薏米60克 。 先将薏米煮成稀粥 ， 再加入切好、洗净的小白菜 ， 煮二三沸 ， 待白菜熟即成 ， 不可久煮 。 食用时不加盐或少加盐 ， 每日2次 。 健脾祛湿 ， 清热利尿 。 适用于急性肾炎之浮肿少尿者 。
5、无花果杏仁汤
材料：瘦肉4两 ， 南北杏3钱 ， 蜜枣5枚 ， 无花果10粒 ， 瘦肉成块落煲 ， 加放以上各药材 ， 放6碗水 ， 煲2小时 。
【不容错过的13款夏季养生粥食谱 7款健康养生粥】 功能：有效缓解感冒伤风、咳嗽、痰多症状 。
6、冬菇螺肉汤
材料：冬菇6粒(中等大小) ， 响螺肉1只 ， 鸡脚6只 ， 生姜2片 ， 冬菇先浸软;响螺用滚水拖过 ， 取肉切片 ， 加鸡脚生姜 ， 放水4-5碗 ， 约煲4小时即可 。
功能：滋润温补 ， 健肺清痰 ， 补膝脚力 。
7、百合鹌鹑汤
材料：鹌鹑2-4只 ， 红萝卜250克 ， 百合4钱 ， 蜜枣6枚 。 将鹌鹑托鸡鸭档代切洗净;红萝卜去皮切件 ， 加百合 ， 蜜枣 ， 放水5碗 ， 煲3小时即可 。
功能：滋阴健肺 ， 止咳补气 ， 久咳虚喘者为合 。
天气一热 ， 各种冷饮纷纷出场 ， 很多人都喜欢吃冰冷的食物来消暑 ， 但是 ， 营养专家认为 ， 夏天吃太凉的食物只会起到一时的缓解作用 ， 并不能真正起到消暑目的 。 夏季饮食应以清淡、容易消化为主 ， 不要过多地吃冰冷和油腻的食物 。 这个时候 ， 粥是很好的选择 ， 常喝粥不仅可以调养脾胃 ， 增进食欲 ， 补充身体所需要的养分 ， 还可以通过食用不同的粥 ， 起到预防疾病的作用 。
粥具有温、软、淡、香、黏等特点 ， 便于消化吸收 ， 又保护胃黏膜 ， 增添津液 。 特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质 ， 中医里称为“米油” ， 具有很强的滋补作用 ， 甚至可以和参汤相提并论 。 对于老年人来说 ， 常喝粥 ， 还能起到益寿延年的效果 。 不过 ， 吃粥不宜心急 ， 食用过热的粥 ， 易烫伤食道 ， 使之发生破损、溃烂等症状 ， 食道长期受损容易发生癌变 。 若同时食用含有亚硝酸盐的各类泡菜 ， 诱发食道癌的概率则会进一步加大 。
适合夏季的养生粥
夏天除了常规的绿豆粥、小米粥、八宝粥之外 ， 还有很多其他的粥品可供食用 ， 下面介绍几种适宜夏天服用的养生粥 。
●预防暑湿感冒
葱白粥：葱白5根 ， 生姜5片 ， 糯米60克 。 同煮 ， 粥成后可加醋5毫升服用 。

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