4、防治癌症:豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力 , 特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。 据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。
5、防止脑中风:豆浆中所含的镁、钙元素 , 能明显地降低脑血脂 , 改善脑血流 , 从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生 。 豆浆中所含的卵磷脂 , 还能减少脑细胞死亡 , 提高脑功能 。
参考资料:
百度百科-豆浆
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