绿豆牙很多人都喜欢吃 ， 但是直接购买又怕买到那些加入化肥或者药物的毒豆芽 ， 怕对身体不利 。 如果你也有这种担心 ， 可以自己试着在家中发豆芽 ， 即新鲜又安全 ， 那么在家如何发豆绿豆芽呢？其实发绿豆牙的方法很简单 ， 接下来我就告诉你们怎么用绿豆发豆芽 。
在家如何发绿豆牙 怎么用绿豆发豆芽在家用绿豆发豆芽的材料
【在家如何发绿豆牙 怎么用绿豆发豆芽】平时大家在家中用绿豆发豆芽时 ， 可以准备两百克的新鲜绿豆 ， 一个茶壶和适量的清水 。
在家发绿豆牙的具体步骤
1、把准备好的绿豆放在清水中浸泡一天一夜 ， 让绿豆全部膨胀开 。 把茶壶用清水洗好以后去掉水分备用 。
2、把泡好以后的绿豆放在茶壶的底部 ， 大约占到茶壶的三分之一就可以 。 放好以后把茶壶中的水倒掉不要 ， 然后把茶壶放在温暖的地方 ， 这样绿豆就会在茶壶中慢慢的发育了 。
3、把绿豆放入茶壶以后 ， 每隔四到六个小时 ， 就要向茶壶中注水一次 ， 这里注水的方式有些特别 ， 必须从茶壶的壶嘴里把水分注入 ， 注入以后摇晃几下 ， 让水分与绿豆接触 ， 然后再从壶嘴里倒出来 。
4、在家中发绿豆牙的时间 ， 一定记得不能随意打开茶壶的盖 ， 不然里面的绿豆见光以后 ， 就会让豆牙变质或者变色 ， 影响豆芽的口感和质量 。
5、绿豆芽在茶壶中发的很快 ， 大约五六天以后 ， 它就会长到五到六厘米 ， 想吃时把绿平芽取出放在清水中把里面的豆皮洗掉不要 ， 然后把豆芽取出直接炒食或者凉拌都可以 。
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